Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. "Нищебродам здесь не место!": возмущается "кандидат в президенты")))) (Интересное и необычное) от Просто Мария 8. Общее (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 9. Михеев про интервью Собчак у Соловьева: ЭТО ЗАШКВАР! (Важные новости и события) от тараторка 10. Главное преступление Р. М. Горбачевой? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Старая маразматичка 11. Прямой эфир. Дмитренко. (Колючий взгляд на Дом 2) от кнопка 12. Если хороший человек не берёт тебя замуж, не важно, какого цвета его лимузин((( (Дом 2 новости) от Тома

9 лучших рецептов картофельного пюре  (Прочитано 2991 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24277
  • Имя: А-ра
  • Карма: 144300
17




мммммм...

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых грецких орехов


доброго утра всем!!!!


Онлайн Cакура

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9154
  • Карма: 13821
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #1 : 23 Сентябрь 2016, 09:03 »
  • 7
хороша  картошечка  свежая,  во  всех  вариантах   :268:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4761
  • Карма: 24383
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #2 : 23 Сентябрь 2016, 09:06 »
  • 7
Я добавляю в пюре парочку сырых желтков . А главное - не жалеть сливочного масла. Чем больше - тем вкуснее . И не взбивать блендером.  И класть картошку в кипящую воду , которой минимум.

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24277
  • Имя: А-ра
  • Карма: 144300
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #3 : 23 Сентябрь 2016, 09:08 »
  • 7
Я добавляю в пюре парочку сырых желтков . А главное - не жалеть сливочного масла. Чем больше - тем вкуснее . И не взбивать блендером.  И класть картошку в кипящую воду , которой минимум.
я вообще все просто делала всегда... в слив масле поджаривала лук, клала в картошку... кипящее молоко - и все... а тут, вишь, скока всяких способов... с чесноком интересно, наверное... а вот яйцо не клала ни разу...

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #4 : 23 Сентябрь 2016, 09:09 »
  • 7
2. вкуснотища.

5-8 тоже.

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24277
  • Имя: А-ра
  • Карма: 144300
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #5 : 23 Сентябрь 2016, 09:09 »
  • 6
И не взбивать блендером.
мы только миксером... блендером получается вязкий клей почему-то

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #6 : 23 Сентябрь 2016, 09:09 »
  • 7
Я добавляю в пюре парочку сырых желтков . А главное - не жалеть сливочного масла. Чем больше - тем вкуснее . И не взбивать блендером.  И класть картошку в кипящую воду , которой минимум.
все точно

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #7 : 23 Сентябрь 2016, 09:10 »
  • 6
в слив масле поджаривала лук, клала в картошку
так делаю для вареников

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #8 : 23 Сентябрь 2016, 09:11 »
  • 4
хороша  картошечка  любая, кроме гнилой,   во  всех  вариантах   

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4359
  • Карма: 14807
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #9 : 23 Сентябрь 2016, 09:20 »
  • 6
Мне вариант 4 по душе. Старый добрый способ. А №6 это наше национальное блюдо  :xixixi:
« Последнее редактирование: 23 Сентябрь 2016, 09:22 от Энтони »

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #10 : 23 Сентябрь 2016, 09:24 »
  • 7
Мне вариант 4 по душе. Старый добрый способ. А №6 это наше национальное блюдо  :xixixi:
какая классика с семенами укропа? как раз вообще ничего общего с классикой. классика - отвареный картофель, растолченый со сливочным маслом и молоком

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 26945
  • Имя: Светлана
  • Карма: 82438
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #11 : 23 Сентябрь 2016, 09:25 »
  • 5
а. ты не про классику говорил. про старый добрый. 

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10848
  • Имя: Елена
  • Карма: 110947
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #12 : 23 Сентябрь 2016, 09:33 »
  • 4
ди7:flower3:
Любовь на все времена! И почему-то детство вспоминается. Иной раз что-то придумываем-запекаем, фаршируем, а потом...пюрешечка...ммм :love005:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26102
  • Имя: Люся...
  • Карма: 194557
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #13 : 23 Сентябрь 2016, 09:38 »
  • 5
я вообще все просто делала всегда... в слив масле поджаривала лук, клала в картошку... кипящее молоко - и все... а тут, вишь, скока всяких способов... с чесноком интересно, наверное... а вот яйцо не клала ни разу...
Попробуй с желтками- оно такое красивое получается ...
Я просто яйца кладу-главное,чтоб не свернулись ...

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4761
  • Карма: 24383
9 лучших рецептов картофельного пюре
« Ответ #14 : 23 Сентябрь 2016, 09:40 »
  • 6


 

6 рецептов картофельного пюре, которые вы скорее всего не пробовали

Автор кнопка

Последний ответ 18 Октябрь 2017, 23:46
от кнопка
Ответов: 4
Просмотров: 1643
5 РЕЦЕПТОВ, которые не повредят вашей фигуре

Автор Тамара6

Последний ответ 09 Октябрь 2017, 19:59
от Тамара6
Ответов: 0
Просмотров: 996
Заготовки из яблок: 25 лучших рецептов

Автор кнопка

Последний ответ 15 Сентябрь 2017, 12:46
от Нагайна
Ответов: 7
Просмотров: 1270
Оладьи из картофельного пюре

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Сентябрь 2017, 17:20
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 2
Просмотров: 1061
Рецептов приготовления баклажан мало не бывает)

Автор Амиша

Последний ответ 06 Сентябрь 2017, 12:02
от Амиша
Ответов: 23
Просмотров: 1700

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.148 секунд. Запросов: 66.