Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от ну-и-ну 2. Бузова на концерте. Вид сзади (Дом 2 новости) от elena5 3. Ольге Васильевне не понравились комментарии (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 4. Как вы засыпаете? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от elena5 5. Как меня выпихивали замуж. Бонус - ужасти. Взаправдашнее. (Колючие разговоры обо всём) от Кэрричка 6. Майя Донцова Поговорили с Лешей без камер (Дом 2 новости) от elena5
7. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 8. Навозов уже Жарикову свою лупасит (Дом 2 новости) от elena5 9. Зиновьева переспала с Давыдовым, а Гобозов помирился с Жариковой (Дом 2 новости) от elena5 10. Саша Шева Доченька, прости меня, пожалуйста, что я не прилечу к тебе (Дом 2 новости) от Елена45 11. Катя Зиновьева Все, что разложил на картах этот маг воплотилось! (Дом 2 новости) от elena5 12. книги в нашей семье. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Флавия де Люс

Продукты, которые можно замораживать  (Прочитано 1525 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35050
  • Имя: Ольга
  • Карма: 192643
5


1. Молоко
Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.
 
 
2. Сырые яйца
Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть
 
3. Фрукты
Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.
 
 
4. Соусы
Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.
 
 
5. Приготовленное мясо
Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.
 
Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки
 
6. Овощи
Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.
 
 
7. Чипсы
Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.
 
 
8. Зелень
Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.
 
 
9. Торт/пирог
Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.
 
10. Хлебобулочные изделия
Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев, особенно подойдут для этого кухни из натурального дерева. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.



Онлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8984
  • Карма: 36917
Продукты, которые можно замораживать
« Ответ #1 : 21 Сентябрь 2016, 15:54 »
  • 2
Спасибо, полезная тема. Я замораживаю еще много чего, даже остатки чая из чайника, очень удобно лицо протирать такими кусочками.


 

Продукты для поднятия тонуса

Автор МилкаЯ

Последний ответ 20 Апрель 2018, 16:38
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 453
18 кулинарных секретов, которые хозяйки собирали годами!

Автор elena5

Последний ответ 16 Апрель 2018, 20:56
от Лео
Ответов: 17
Просмотров: 2051
Хитрость, с которой можно забыть о «чесночном дыхании»

Автор МилкаЯ

Последний ответ 14 Апрель 2018, 15:10
от Лео
Ответов: 2
Просмотров: 966
Чем заменить дорогие продукты во время диеты

Автор HellyF

Последний ответ 31 Март 2018, 20:04
от HellyF
Ответов: 0
Просмотров: 1067
10 секретов, которые помогут подать еду красиво

Автор Натуська

Последний ответ 27 Март 2018, 11:48
от Натуська
Ответов: 0
Просмотров: 1459


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.172 секунд. Запросов: 46.