Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Политова предвидела свою смерть (Дом 2 новости) от Текила 8. Был уличен в том, что воровал селедку под шубой. (В мире животных) от Саянг 9. Куда пропали работяги (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Сычик 10. Асратян. А вы согласны с моим мнением или нет?) (Дом 2 новости) от ди7 11. Подруги искалеченной мужем женщины рассказали о ее отношениях с супругом (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нола 12. Продолжаем экскурсию по дому нового Трулькиного ара-чпокаря. (Колючий взгляд на Дом 2) от Верба
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Цимес-необычный состав ингредиентов.  (Прочитано 2199 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11013
  • Имя: Елена
  • Карма: 110078
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
28


ЦИМЕС - НЕОБЫЧНЫЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ

Это - рецепт моей подруги, даже ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.



Продукты
Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг
Картофель - 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук - 1 крупная шт.
Инжир - 100 г.
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Финики - 100 г.
Чернослив без косточек - 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Мясо крупно нарезать
Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.
Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.
Сухофрукты вымыть и обсушить

Морковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.
Мясо выложить в жаровню
На мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком
На морковку - сухофрукты
сверху - жаренный лук
Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г.
Запекать два с половиной часа.

Я в этот раз купила не очень удачное мясо - жестковатое, поэтому держала в духовке почти три часа.
Но результат - обьедение.
Вы знаете, почему словом "цимес" называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!

ссылка
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 17:45 от Пиковит »


Оффлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16891
  • Карма: 101564
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #1 : 19 Сентябрь 2016, 17:50 »
  • 9
Как говорится: "Ойц!"  :D Прямо заинтриговали! Вот плов съедим и  первое, что приготовлю, это Цимес. Просто обещаю!  :D :flower3:

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12111
  • Карма: 116577
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #2 : 19 Сентябрь 2016, 17:53 »
  • 8
ЦИМЕС - НЕОБЫЧНЫЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ

Это - рецепт моей подруги, даже ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.
(Изображение удалено из цитаты.)


Продукты
Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг
Картофель - 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук - 1 крупная шт.
Инжир - 100 г.
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Финики - 100 г.
Чернослив без косточек - 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Мясо крупно нарезать
Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.
Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.
Сухофрукты вымыть и обсушить
(Изображение удалено из цитаты.)
Морковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.
Мясо выложить в жаровню
На мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком
На морковку - сухофрукты
сверху - жаренный лук
Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г.
Запекать два с половиной часа.

Я в этот раз купила не очень удачное мясо - жестковатое, поэтому держала в духовке почти три часа.
Но результат - обьедение.
Вы знаете, почему словом "цимес" называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!
(Изображение удалено из цитаты.)
ссылка
Класссс!!!  :268: Шоб мы так жили!!!

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49074
  • Имя: Наталья
  • Карма: 401919
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #3 : 19 Сентябрь 2016, 17:56 »
  • 7
Да, это очень вкусно.

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #4 : 19 Сентябрь 2016, 17:57 »
  • 6
А я это слово слышала с детства, именно в этом значении- вкусно!( Крым ) :hihihihi:
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 17:59 от stesha »

Оффлайн Фета

  • Знаток
  • Сообщений: 694
  • Карма: 1142
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #5 : 19 Сентябрь 2016, 18:00 »
  • 5
А вы это сами готовили? Или из нета рецепт?

Онлайн Татьяна446

  • Друг
  • Сообщений: 3860
  • Карма: 18142
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #6 : 19 Сентябрь 2016, 18:10 »
  • 5
Огромное спасибо. :flower3: :flower3:
Как раз говядинки купили.
Жаль сегодня плов только что приготовила.
Следующий раз буду готовить эту вкуснятинку.

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #7 : 19 Сентябрь 2016, 18:11 »
  • 5
А вы это сами готовили? Или из нета рецепт?
Если ко мне вопрос, это слово употреблялось к любым вкуснятинам


Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59888
  • Карма: 178969
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #8 : 19 Сентябрь 2016, 18:18 »
  • 5
спасибо! Пиковит, :flower3: :kiss04: Обяз приготовим.. обожаю мясо с слаТеньким. В закладки!

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6940
  • Карма: 30860
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #9 : 19 Сентябрь 2016, 18:20 »
  • 3
в последнее время люблю все "сладкое", огурцы в горчице, пиццу  и салат с ананасами. ПОхоже, это мясо тоже будет в фаворитах!!!
 :flower3: :flower3: :flower3: Спасибо, пока утащила в закладки

Онлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8864
  • Карма: 37874
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #10 : 19 Сентябрь 2016, 18:32 »
  • 3
Спасибо! Похожее готовлю, но без кураги и инжира, только с черносливом, помидорами и болгарским красным перцем...

Оффлайн xvost

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Карма: 23846
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #11 : 19 Сентябрь 2016, 18:39 »
  • 7
Говядина, жареный лук, морковь, картофель - обычный рецепт тушёного с картошкой мяса. Один раз добавила чернослив - мои мужчины есть отказались, мне тоже не понравилось. :(

Онлайн БлиЖнец

  • Знаток
  • Сообщений: 608
  • Карма: 3804
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #12 : 19 Сентябрь 2016, 19:27 »
  • 7
(кликните для показа/скрытия)
Вкуснотишша! :268:
 ПИКОВИТ,  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 22:10 от БлиЖнец »

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4370
  • Карма: 14838
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #13 : 19 Сентябрь 2016, 19:35 »
  • 3
Мясо и картошки не нада. Морковь и сушеные фрукты-вот это цимес!

Онлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26619
  • Карма: 28005
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #14 : 19 Сентябрь 2016, 19:43 »
  • 4
Изошла слюной  :xixixi: :xixixi: :xixixi: :xixixi: :xixixi:


 

Салат необычный

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Февраль 2017, 20:51
от бегемот05
Ответов: 44
Просмотров: 2185
Необычный рецепт куриных котлет

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Август 2016, 03:07
от АкулинаГавриловна
Ответов: 6
Просмотров: 2251
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками.

Автор mellorn

Последний ответ 19 Февраль 2016, 16:40
от mellorn
Ответов: 0
Просмотров: 2108
Жюльен "Необычный"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 07 Январь 2016, 14:02
от Добробабушка
Ответов: 4
Просмотров: 1532
Необычный рецепт котлет)

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 16 Октябрь 2015, 20:51
от Фикса
Ответов: 5
Просмотров: 1441

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.169 секунд. Запросов: 72.