Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Кошмар в Подмосковье: как любящий супруг превратился в зверя - Россия 24 (Важные новости и события) от Елена45 8. Дочерний долг... (Колючий взгляд на Дом 2) от Шенлун 9. Саша Гобозов маме с папой подарил авто )))) (Дом 2 новости) от Техас115 10. ретро. Бузова поет (Дом 2 новости) от Irina45 11. Смотри сегодня в вечернем выпуске .Гобозовы (Дом 2 новости) от мария мирабелла 12. "Что с декольте?»: в интернете обсуждают состояние кожи Ольги Бузовой (Дом 2 новости) от saimonson
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Приготовили сок из ранеток  (Прочитано 2095 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« : 18 Сентябрь 2016, 22:44 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Напитки
Фруктовое
Другое
19


В этом году ни варенья, ни компотов из ранеток делать не стали, решили приготовить сока. Первую партию делали по интернетовскому рецепту - через соковыжималку (через полчаса постоянного мытья и прочистки сеток прОкляли весь процесс), потом варили 5 мин, снимая пену и убирая те отжимки, которые все же попали в жидкость, добавили лимонной кислоты и закатали в бутыли. получилось 2 литра. ничего не скажу - очень вкусно, цвет насыщенный, прямо ммммм.... НО! затратно по времени.  :happens:
Мама ночью не спала, все думала, как минимализировать процесс, в конечном итоге сделали так:
- взяли ранетки, естессно помыли, обсушили;

- перекрутили на мясорубке с крупной решеткой;

- сварили в соковарке с сахаром;

- разлили по стерилизованным бутылям, добавив лимонной кислоты на кончике ножа, перевернули (до остывания), получилось так


цвет бледнее, на вкус - отлично!  :268:
« Последнее редактирование: 18 Сентябрь 2016, 23:13 от Натуська »


Онлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39315
  • Карма: 226484
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #1 : 18 Сентябрь 2016, 22:56 »
  • 6
Зачем цвет бледнее, мне такой нравится ,насыщенный.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #2 : 18 Сентябрь 2016, 22:58 »
  • 6
Зачем цвет бледнее, мне такой нравится ,насыщенный.
первая партия прямо ярче намного - темно-вишневый цвет, не успела зафотать - в погреб опустили.  O:-)

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29158
  • Карма: 123954
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #3 : 18 Сентябрь 2016, 23:02 »
  • 5
Красивый цвет.... Очень хочется попробовать  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Ирина53

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10373
  • Карма: 45399
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #4 : 18 Сентябрь 2016, 23:04 »
  • 7
Можно было в мясорубке не молоть. Я по молодости делала в соковарке. Замечательная штучка, которая сердцевину вырезает и режет на несколько частей, в соковарку, чуть -чуть сахару, и в бутылки, без всякой лимонки, закрывала напальчниками. Стояли в квартире, на антресолях, всю зиму.

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20548
  • Карма: 50071
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #5 : 18 Сентябрь 2016, 23:06 »
  • 10
цвет супер у сока и вкус ,думаю,тоже!! А  яблочки такие суперские!! :flower3: :flower3: :flower3:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #6 : 18 Сентябрь 2016, 23:07 »
  • 8
Можно было в мясорубке не молоть. Я по молодости делала в соковарке. Замечательная штучка, которая сердцевину вырезает и режет на несколько частей, в соковарку, чуть -чуть сахару, и в бутылки, без всякой лимонки, закрывала напальчниками. Стояли в квартире, на антресолях, всю зиму.
наша ничего не вырезает - только варит.  :happens:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #7 : 18 Сентябрь 2016, 23:09 »
  • 8
Красивый цвет.... Очень хочется попробовать  :flower3: :flower3: :flower3:
ой, вкус - не передать! прямо очень-очень!  :268:

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29173
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 89654
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #8 : 18 Сентябрь 2016, 23:09 »
  • 7
Очень красивый цвет и вообще вид!!  :flower3: :flower3: :flower3: А минуснули про цвет-надеюсь-нечаянно, вместо плюсика!  :happens:

Оффлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7639
  • Карма: 38648
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #9 : 18 Сентябрь 2016, 23:11 »
  • 6
Какой красивый сок ! Техас115:kiss04:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #10 : 18 Сентябрь 2016, 23:12 »
  • 6
Очень красивый цвет и вообще вид!!  :flower3: :flower3: :flower3: А минуснули про цвет-надеюсь-нечаянно, вместо плюсика!  :happens:
варили еще из разных ягод, там смородина, малина, все подряд короче, цвет прямо бордовый получился!  O:-)

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #11 : 18 Сентябрь 2016, 23:12 »
  • 6
Какой красивый сок ! Техас115:kiss04:
:flower3: :lasso: :lasso: :lasso:

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29173
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 89654
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #12 : 18 Сентябрь 2016, 23:13 »
  • 5
варили еще из разных ягод, там смородина, малина, все подряд короче, цвет прямо бордовый получился!  O:-)
ХОЧУ!!!  :eat:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21986
  • Карма: 117726
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #13 : 18 Сентябрь 2016, 23:14 »
  • 7
Я таких ранеток не видела ни разу, у нас они такие

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26573
  • Имя: Инна
  • Карма: 229327
Приготовили сок из ранеток
« Ответ #14 : 18 Сентябрь 2016, 23:15 »
  • 7
ХОЧУ!!!  :eat:
причем использовали еще и прошлогодние замороженные ягоды, которые остались - облепиха, калина, мммм....  :wub:


 

Варенье из ранеток

Автор Техас115

Последний ответ 20 Сентябрь 2015, 16:01
от Техас115
Ответов: 14
Просмотров: 762

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.276 секунд. Запросов: 64.