Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Свекор и невестка. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Бабатанюша 2. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 3. Михаил Круг Давай поговорим. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Tessa 4. «Всё мое!»: у знаменитого язя появился достойный конкурент (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дуэнья 5. Алиана Устиненко рассказала об алкоголизме Александра Гобозова (Дом 2 слухи) от Флавия де Люс 6. Поклонская Наталья Владимировна. Ведомственные и общественные награды (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Grunger

Помидоры маринованные  (Прочитано 1419 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11803
  • Имя: Елена
  • Карма: 96027
Помидоры маринованные
« : 16 Сентябрь 2016, 20:37 »
11




Рецепты мои, что сегодня выдала - проверенные годами и гостями! Ну это так, для справки... :laughy:

РАССОЛ:

На 1л воды - 2ст. л. соли без верха

СПЕЦИИ:

укроп, петрушка, чеснок, лист смородины, гвоздика, перец чёрный горошком, перец жгучий стручком

Банки мою с содой, выкладываю в них все специи, зелень и помидоры.
Заливаю крутым кипятком на 5 мин.
Воду сливаю, всыпаю сахар и эссенцию. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и переворачиваю. Накрыть тёплым.

РАСХОД сахара и эссенции:

На 800мл банку - 1ч. л. эссенции
                           5-6 ч. л. сахара
    1000мл          - 1,5ч. л. эссенции
                           7ч. л. сахара
   1500мл          -  2,5ч. л. эссенции
                           10ч. л. сахара

Ооочень вкусные Помидорки, попробуйте! :flower3:


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11152
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 26176
Помидоры маринованные
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2016, 20:42 »
  • 3

Оффлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 5047
  • Имя: Валентина
  • Карма: 25235
Помидоры маринованные
« Ответ #2 : 16 Сентябрь 2016, 20:48 »
  • 2
krona:flower3: Спасибо,надо попробовать. :flower3:

Онлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8625
  • Карма: 38291
Помидоры маринованные
« Ответ #3 : 16 Сентябрь 2016, 22:10 »
  • 2
 :flower3: :flower3: В закладки, сегодня прям праздник - просто и доступно. Спасибо!

Оффлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 5970
  • Карма: 20215
Помидоры маринованные
« Ответ #4 : 16 Сентябрь 2016, 22:28 »
  • 2
 :flower3: :cool:
А я позавчера закатывала)))
 У меня из расчета на литровую банку 1ст.л. соли, 2 ст.л. сах., 1 ст.л.уксуса9÷.
Помидоры (все остальное так же, только лаврушку и чеснок добавляю), заливаю кипятком, сверху крышками накрыть, минут 20-30 постоят, слить, на плиту, добавить соль , сахар, после закипания уксус. Залить рассол в банки, закатать, накрыть теплым до остывания)))
Забыла- у плодоножки перед укладывания в банки помидорки зубочисткой в2-3 местах прокалываю, чтоб не лопались)
уже несколько лет на Ура уходят.

Оффлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 5047
  • Имя: Валентина
  • Карма: 25235
Помидоры маринованные
« Ответ #5 : 17 Сентябрь 2016, 20:38 »
  • 1
Юлич,  и Вам спасибо. :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25089
  • Карма: 222647
Помидоры маринованные
« Ответ #6 : 17 Сентябрь 2016, 20:44 »
  • 1
я практически так же готовлю. очень хорошо получается, хрен еще добавляю и тархун.  O:-)


 

Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно

Автор Натуська

Последний ответ Сегодня в 15:55
от Iraaaaa
Ответов: 9
Просмотров: 959
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 11:25
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 913
маринованные овощные голубцы

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Июль 2017, 23:59
от Талула
Ответов: 7
Просмотров: 698
Помидоры на скору руку

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:56
от Юлич
Ответов: 4
Просмотров: 857
Вяленые помидоры

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 19 Июль 2017, 00:18
от Триша
Ответов: 6
Просмотров: 798