Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Судьи Кубани огласили итоги проверки свадьбы в семье Елены Хахалевой (Важные новости и события) от АкулинаГавриловна 8. Ребят не принимайте участие приглашёнными гостями в съёмках "ДОМ 2" (Дом 2 слухи) от Kot_Baun 9. Саша Шпак с отцом (Интернет знаменитости) от mellorn 10. Таможенник со сверхинтуицией (Интересное и необычное) от мишаня 11. Благоразумная, с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Monbel 12. 35 коротких лайфхаков (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от Флавия де Люс

Помидоры маринованные  (Прочитано 1341 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11191
  • Имя: Елена
  • Карма: 87905
Помидоры маринованные
« : 16 Сентябрь 2016, 20:37 »
11




Рецепты мои, что сегодня выдала - проверенные годами и гостями! Ну это так, для справки... :laughy:

РАССОЛ:

На 1л воды - 2ст. л. соли без верха

СПЕЦИИ:

укроп, петрушка, чеснок, лист смородины, гвоздика, перец чёрный горошком, перец жгучий стручком

Банки мою с содой, выкладываю в них все специи, зелень и помидоры.
Заливаю крутым кипятком на 5 мин.
Воду сливаю, всыпаю сахар и эссенцию. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и переворачиваю. Накрыть тёплым.

РАСХОД сахара и эссенции:

На 800мл банку - 1ч. л. эссенции
                           5-6 ч. л. сахара
    1000мл          - 1,5ч. л. эссенции
                           7ч. л. сахара
   1500мл          -  2,5ч. л. эссенции
                           10ч. л. сахара

Ооочень вкусные Помидорки, попробуйте! :flower3:


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10763
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 32604
Помидоры маринованные
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2016, 20:42 »
  • 3

Онлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 3726
  • Имя: Валентина
  • Карма: 31031
Помидоры маринованные
« Ответ #2 : 16 Сентябрь 2016, 20:48 »
  • 2
krona:flower3: Спасибо,надо попробовать. :flower3:

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8517
  • Карма: 38009
Помидоры маринованные
« Ответ #3 : 16 Сентябрь 2016, 22:10 »
  • 2
 :flower3: :flower3: В закладки, сегодня прям праздник - просто и доступно. Спасибо!

Оффлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 5211
  • Карма: 15477
Помидоры маринованные
« Ответ #4 : 16 Сентябрь 2016, 22:28 »
  • 2
 :flower3: :cool:
А я позавчера закатывала)))
 У меня из расчета на литровую банку 1ст.л. соли, 2 ст.л. сах., 1 ст.л.уксуса9÷.
Помидоры (все остальное так же, только лаврушку и чеснок добавляю), заливаю кипятком, сверху крышками накрыть, минут 20-30 постоят, слить, на плиту, добавить соль , сахар, после закипания уксус. Залить рассол в банки, закатать, накрыть теплым до остывания)))
Забыла- у плодоножки перед укладывания в банки помидорки зубочисткой в2-3 местах прокалываю, чтоб не лопались)
уже несколько лет на Ура уходят.

Онлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 3726
  • Имя: Валентина
  • Карма: 31031
Помидоры маринованные
« Ответ #5 : 17 Сентябрь 2016, 20:38 »
  • 1
Юлич,  и Вам спасибо. :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23342
  • Карма: 199220
Помидоры маринованные
« Ответ #6 : 17 Сентябрь 2016, 20:44 »
  • 1
я практически так же готовлю. очень хорошо получается, хрен еще добавляю и тархун.  O:-)


 

маринованные овощные голубцы

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Июль 2017, 23:59
от Талула
Ответов: 7
Просмотров: 592
Помидоры на скору руку

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:56
от Юлич
Ответов: 4
Просмотров: 639
Вяленые помидоры

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 19 Июль 2017, 00:18
от Триша
Ответов: 6
Просмотров: 659
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 16 Июль 2017, 17:53
от Рогнеда
Ответов: 12
Просмотров: 814
Помидоры с капустой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Июль 2017, 15:09
от Семечка
Ответов: 6
Просмотров: 645