Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Рустам Солнцев: «Гордон неправильно поступила с Берковой» (Интернет знаменитости) от Инфанта 2. Валерий Гаркалин отказался от Татьяны Васильевой ради жены (Кино и новости кино) от Флавия де Люс 3. Сашенька Камирен. (Дом 2 новости) от mellorn 4. Влад Топалов назвал имена своих известных любовниц (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Крохаминипут 5. О чем рассказали девочки в Бундестаге? (Важные новости и события) от ИРИНА 51 6. Коля - Н. Уренгой. Новые факты. Разный взгляд. (Важные новости и события) от собака-кусака
7. «Сил больше нет»: легенда эстрады Добрынин заявил об уходе со сцены (Музыка и новости шоу-бизнеса) от разумова 8. Сын Джигарханяна впервые рассказал, почему 20 лет не общается с отцом (Кино и новости кино) от Амиша 9. “Княгиня” Романова заявила о готовности семьи “исполнять долг” при реставрации м (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Инфанта 10. Отцовство Галкина "шито белыми нитками"? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от АкулинаГавриловна 11. Фотосессия Шуры Карякиной.Или почти как финале "Обители зла"! (Колючий взгляд на Дом 2) от КОЗЕРОГ 12. Утеплилась))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Irina45

Салат "Осенний" или "Балатонский"  (Прочитано 1617 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12726
  • Имя: Елена
  • Карма: 102212
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« : 16 Сентябрь 2016, 19:56 »
15




Даю пропорции, как делаю сама, а вы можете менять, по вкусу.

ВЕС НЕТТО:

1кг 300г - перец сладкий
2кг 500г - зелёные помидоры
      700г - лук репчатый
      500г - морковь
      лавровый лист
      чёрный перец горошком

РАССОЛ:

На 2, 5 кг смеси ---800мл воды
                             1\2стак. подсол. масла нерафинир-го
                             3 ст. л. уксусной ЭССЕНЦИИ
                             1\2 стак. сах. песка \ если песок не сладкий, то - 1 стак. \
                             2 ст. л. без верха

Овощи вымыть и порезать соломкой. Смешать в тазу. Всего смеси будет 5 кг.
Будем делать в 2 этапа.
Откладываем 2, 5кг смеси. В кипящий рассол \ со всеми составляющими\ вливаем эссенцию и закладываем 2, 5 кг смеси.
Как закипит - варить 3 мин., непрерывно помешивая, для равномерного прогревания. Затем разложить в СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ банки и укупорить.
Следующую порцию выложить в оставшийся кипящий рассол и повторить то же самое. Перевернуть и накрыть тёплым.

Рекомендую, очень остренькая и ароматная закусочка!


Оффлайн кристалл

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31826
  • Карма: 140689
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2016, 20:02 »
  • 4
 :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11079
  • Карма: 9036
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #2 : 16 Сентябрь 2016, 20:27 »
  • 3
Спасибо, уволокла в норку!  :flower3: :kiss04:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21240
  • Имя: Римма
  • Карма: 162845
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #3 : 16 Сентябрь 2016, 21:57 »
  • 2
Я такой ни разу не зкатывала...Спасибо,Леночка! Сейчас будут зеленые помидорки!

Онлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21481
  • Карма: 68211
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #4 : 16 Сентябрь 2016, 22:46 »
  • 1
Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3: :268: А я вот интересуюся... где берёте
масло нерафинированное? Нигде не встречаю с совеццких времён...

Оффлайн Алллла

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4439
  • Карма: 13428
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #5 : 16 Сентябрь 2016, 22:53 »
  • 1
Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3: :268: А я вот интересуюся... где берёте
масло нерафинированное? Нигде не встречаю с совеццких времён...
в МОскве абсолютно в любом супермаркете есть нескольких видов.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12726
  • Имя: Елена
  • Карма: 102212
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #6 : 16 Сентябрь 2016, 23:23 »
  • 0
Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3: :268: А я вот интересуюся... где берёте
масло нерафинированное? Нигде не встречаю с совеццких времён...


Везде есть! Не думала, что это проблема... В МОСКВЕ в любом магазине... :flower3:

Онлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21481
  • Карма: 68211
Салат "Осенний" или "Балатонский"
« Ответ #7 : 17 Сентябрь 2016, 21:39 »
  • 1
Да я не москвичка! :gigigi: :laughy:


 

Бисквитный рулет с кремом "Рафаэлло"

Автор Амели

Последний ответ Сегодня в 13:47
от ГРУНЕЧКА
Ответов: 9
Просмотров: 311
"Новейшая шарлотка — хит сезона-2017." Затмит на столе любое блюдо!

Автор Ola-la

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 15:49
от Tatyana25
Ответов: 10
Просмотров: 2201
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

Автор Миссис уксус

Последний ответ Вчера в 02:24
от кактус96
Ответов: 6
Просмотров: 857
Салат оригинальный и неизбитый.( инет).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 10:48
от Djulia
Ответов: 7
Просмотров: 2062
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

Автор Iraaaaa

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 15:57
от Пидя
Ответов: 22
Просмотров: 1405

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.788 секунд. Запросов: 60.