Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Перец болгарский маринованный с подсолнечным маслом  (Прочитано 1349 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11203
  • Имя: Елена
  • Карма: 88037
17




Фото из инета, просто для картинки. На самом деле я режу мельче...

РАССОЛ:

На 2 кг перца - 1,5л воды
                        2\3 стак. подсолнечного масла НЕрафинированного
                        1 стак. уксуса \ или 1 ст. л. эссенции\
                        1 неполный стак. сах. песка
                        2 ст. л. соли без верха
                        лавровый лист \5 шт.\
                        перец горошком

Вскипятить рассол со специями и опустить в него, порезанный небольшими кусочками перец. Как вновь закипит - через пару минут начать раскладывать по простерилизованным банкам, пока без рассола.
Затем кипящим рассолом залить банки до верха, укупорить, перевернуть.

Очень вкусный перчик получается, не сильно острый... Давно не делала, а сейчас стала описывать и вдруг захотелось... :xixixi:
Приятного аппетита!...


Оффлайн кристалл

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31826
  • Карма: 140689

Оффлайн ленка я

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13272
  • Карма: 78280
вещь,я так банок 10 закатываю :flower3: :flower3: :flower3: вуснота

Онлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9741
  • Карма: 11037
Я такой наделала- люблю его!  :eat:
krona, приезжай, поедим!  :smile:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11203
  • Имя: Елена
  • Карма: 88037
Я такой наделала- люблю его!  :eat:
krona, приезжай, поедим!  :smile:

Уже в пути!! :rundog: Я-то не делала в этом году!... :xixixi:

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8517
  • Карма: 38003
Вот спасибо, Кроночка! Как раз перцы продают по доступной цене, сделаю.Когда-то я в гостях у свекрови ела такие, и еще - гогошары так она делала, только вместо сахара она добавляла мед. Тоже - язык проглотишь. Теперь вот этот рецепт попробую .  :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19142
  • Карма: 61375
Спасибо! :flower3: :268: :268:

Онлайн berezka

  • Знаток
  • Сообщений: 433
  • Имя: Светлана
  • Карма: 9394
Ой,помню в том году  осенью,было много рецептов,всякие соления,маринования.Чесно скажу  многие рецепты попробовала и очень удачно.Авторов не помню.Просто хочу сказать спасибо. :flower3:

Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15256
  • Карма: 16598
У меня мама так делает каждое лето, потом нас угощает). Я обожаю эти перцы!)
🍒🍇🍓

Онлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46868
  • Имя: Светлана
  • Карма: 185033
 :flower3:   А я люблю  еще   пару шт гвоздики туда....Остатки недоросшего мелкого перца с дачи    кипятила в этом маринаде целиком, а потом объедали,держа за хвостики, а сердцевина с семенами оставалась на стебле... :hihihihi:


 

Маринованный язык.

Автор бегемот05

Последний ответ 23 Июль 2017, 17:29
от Зося
Ответов: 19
Просмотров: 553
Помидоры маринованные с маслом

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Июль 2017, 06:05
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 409
Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 04:38
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 530
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Июнь 2017, 09:55
от Крохаминипут
Ответов: 3
Просмотров: 1107
Выбирайте болгарский перец по этому признаку - не прогадаете! Совершенно разный

Автор кнопка

Последний ответ 03 Июнь 2017, 05:46
от Тань
Ответов: 13
Просмотров: 1545