Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Соус из крыжовника  (Прочитано 940 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23423
  • Карма: 200277
Соус из крыжовника
« : 13 Сентябрь 2016, 22:02 »
16


Соус из крыжовника я давно хотела приготовить, в этом году наконец-то собралась. смотрела рецепты в интернете, но в конечном итоге сделала как-то так.... в общем само все делалось в процессе.
итак, берем:
- крыжовник (ягоды моем, обрезаем хвостики-кончики);
- чеснок;
- укроп;
- сахар;
- соль;
- жгучий перец (немного).



перемалываем все в блендере, засыпаем сахар, соль, тщательно перемешиваем (несколько раз). пусть стоит около часа, чтобы все растворилось, пробуем, добавляем сахар и соль понемногу, если показалось, что вкус не насыщен. здесь нет определенного количества, потому что крыжовник у всех разный по вкусу. ставим на огонь, варим примерно минут 40, постоянно помешивая, раскладываем в стерилизованные банки, закрываем прокипяченными крышками и убираем под шубу до утра. если планируется скушать в течение месяцев 2-х-3-х, можно не варить, просто разложить по банкам и убрать в холодильник.


получается вот такая красота:


приятного аппетита!  :flower3:



Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14260
  • Карма: 104995
Соус из крыжовника
« Ответ #1 : 13 Сентябрь 2016, 22:07 »
  • 7
Опять ночь и опять жрать!

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 5440
  • Карма: 18593
Соус из крыжовника
« Ответ #2 : 13 Сентябрь 2016, 22:07 »
  • 4
Техасик  :flower3: на вкус кисленький? Возьму себе. Попробую.

Онлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7175
  • Карма: 36102
Соус из крыжовника
« Ответ #3 : 13 Сентябрь 2016, 22:08 »
  • 6
Соус очень вкусный, давно его делала, потом как то забылся...Спасибо,Техас115:268: :applo2:

Онлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7175
  • Карма: 36102
Соус из крыжовника
« Ответ #4 : 13 Сентябрь 2016, 22:09 »
  • 4
Опять ночь и опять жрать!
Чо это жрать?  Впрок готовить!  :draznilka: Хозяюшки   :xixixi:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14260
  • Карма: 104995
Соус из крыжовника
« Ответ #5 : 13 Сентябрь 2016, 22:11 »
  • 4
Чо это жрать?  Впрок готовить!  :draznilka: Хозяюшки   :xixixi:
Нет у мене крыжовника.  :happens: я помидоры вялю в поте лица.  :draznilka:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23423
  • Карма: 200277
Соус из крыжовника
« Ответ #6 : 13 Сентябрь 2016, 22:13 »
  • 3
Техасик  :flower3: на вкус кисленький? Возьму себе. Попробую.
вкус вообще офигенный! брат ест прямо ложками. мы-то скромно мажем на мясо-рыбу. главное, ко всему подходит!  :268:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23423
  • Карма: 200277
Соус из крыжовника
« Ответ #7 : 13 Сентябрь 2016, 22:14 »
  • 3
Нет у мене крыжовника.  :happens: я помидоры вялю в поте лица.  :draznilka:
мене еще давноооо уйгуры в Китае надарили огромное количество вяленых помидор, я их наелась на многие годы вперед.  :cool: :xixixi:

Онлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7175
  • Карма: 36102
Соус из крыжовника
« Ответ #8 : 13 Сентябрь 2016, 22:16 »
  • 3
Нет у мене крыжовника.  :happens: я помидоры вялю в поте лица.  :draznilka:
Будешь потом своими помидорами хвастать, а мы тебе завиииидовать!  :smile:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 5440
  • Карма: 18593
Соус из крыжовника
« Ответ #9 : 13 Сентябрь 2016, 22:17 »
  • 2
вкус вообще офигенный! брат ест прямо ложками. мы-то скромно мажем на мясо-рыбу. главное, ко всему подходит!  :268:
Тогда точно сделаю)))

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23423
  • Карма: 200277
Соус из крыжовника
« Ответ #10 : 13 Сентябрь 2016, 22:19 »
  • 3
Тогда точно сделаю)))
и быстро-легко готовится!  :flower3:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14260
  • Карма: 104995
Соус из крыжовника
« Ответ #11 : 13 Сентябрь 2016, 22:36 »
  • 2
мене еще давноооо уйгуры в Китае надарили огромное количество вяленых помидор, я их наелась на многие годы вперед.  :cool: :xixixi:
Я нашла лавку, где эти вяленые помидоры продаются килограммами за смешные деньги, но упрямо хочу своих. :xixixi:

Онлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7175
  • Карма: 36102
Соус из крыжовника
« Ответ #12 : 13 Сентябрь 2016, 22:39 »
  • 2
Я нашла лавку, где эти вяленые помидоры продаются килограммами за смешные деньги, но упрямо хочу своих. :xixixi:
Она еще и дразнится... :(
Я еще читала, что ты и собакусю ими кормишь?
« Последнее редактирование: 13 Сентябрь 2016, 22:41 от каракула »

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14260
  • Карма: 104995
Соус из крыжовника
« Ответ #13 : 13 Сентябрь 2016, 22:41 »
  • 2
Она еще и дразнится... :(
А че вы со своим крыжовником на ночь?

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14260
  • Карма: 104995
Соус из крыжовника
« Ответ #14 : 13 Сентябрь 2016, 22:55 »
  • 2
Она еще и дразнится... :(
Я еще читала, что ты и собакусю ими кормишь?
Угощаю. Там же соль, много нельзя, но просит- просит, с голосом.  можно использовать для дрессировок)))


 

Соус для шавермы. Чесночный соус.

Автор mishka78rus

Последний ответ 12 Март 2017, 09:00
от mishka78rus
Ответов: 14
Просмотров: 1312
Самый простой соус! Приготовит даже ребенок!

Автор Техас115

Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 20:32
от Тань
Ответов: 16
Просмотров: 2202
Сливовый соус

Автор gala68

Последний ответ 25 Август 2016, 18:24
от stepanenkova44@mail.ru
Ответов: 1
Просмотров: 1003
Традиционный финский грибной соус

Автор ФиФа

Последний ответ 15 Август 2016, 03:50
от Корса
Ответов: 5
Просмотров: 1143
Сырный соус для запекания.

Автор Пиковит

Последний ответ 19 Май 2016, 13:56
от Agnia
Ответов: 7
Просмотров: 1816