Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Сюрприз перед свадьбой (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от разумова 8. Дмитрий Мы собрались покрестить доченьку и столкнулись с потайными камнями (Дом 2 новости) от кнопка 9. Примите на ночь позитив... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от мишаня 10. Главный «олень» дома 2?! (Дом 2 новости) от hyanitka 11. Политинформация с дивана (Важные новости, события и политика) от ди7 12. О личности теледивы Виктории Бони высказалась ее экс-подруга Дарья Улановская. (Дом 2 новости) от подруга
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.  (Прочитано 1795 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24923
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 134088
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
11
Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.

Диеты и блюда для похудения тренд последнего времени. Но мода модой, а есть такие блюда, рецепты которых не менялись веками. Они не только вкусные и питательные, но еще и полностью подходят под категорию диетических блюд. Думаете, такое невозможно? Очень даже возможно. Сегодня будет пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная. Ее едят, чтобы избавиться от лишних килограммов. Итак, варим пшенку на воде. На самом деле готовка этого блюда очень проста.

Нам понадобится:

Пшено   1 стакан
Сливочное масло   2 ст. ложки
Соль   по вкусу
Вода   2 стакана

Приготовление

1. Это одна большая или две небольших порции. Пшенка, как известно, бывает разная. Лучше всего взять желтую. Но сойдет и та, которая имеется у вас в данный момент. Берем стакан пшенки, или 2/3 кружки. Хорошо промываем водой. В пшенке обычно много мусора. Можно использовать водопровод, но лучше всего, конечно же, чистую бутилированную воду. Воду не стоит жалеть – промывать до тех пор, пока она не станет прозрачной.

2. Считается, что пшенка обладает небольшой горечью. Традиционно ее промывают горячей водой или оставляют в кипятке на несколько минут, а затем сливают воду. Запариваем пшенку в кипятке на несколько минут, затем сливаем воду.

3. Промытую и отмоченную в кипятке крупу помещаем в подсоленный кипяток. Воды (чистой, бутилированной, – от качества воды зависит и качество пищи) берем 2 стакана, можно чуть больше. Каша варится 10 – 12 минут. Все время пробуем зернышки на вкус.

4. Как только мы по вкусу определим, что каша готова, отключаем огонь и сливаем воду. Аккуратно, чтобы не размазать зернышки, раскладываем по тарелкам. Добавляем масло. Все. Каша готова.

Золотая крупка. Именно так называли крупу из проса в старину. И действительно, — она золотая не только по цвету. Хотя есть не только желтая пшенка, но и серая, и темно-желтая. Пшенка богата витаминами группы В – В1,В2, В5, В6, и витамином РР. В ней много железа, фтора, магния, марганца. Витамины группы B очень нужны нашему организму. Они избавляют от усталости, депрессии и раздражительности (В1), делают волосы пушистыми и здоровыми, убивают прыщи на коже (В2), нормализуют обмен веществ (В6), стабилизируют давление и активизируют рост костей и работу позвонков (В5).

Польза каши

Микроэлементы также оказывают весьма благотворное действие. Фтор дает зубам крепость и здоровье, железо нормализует работу кроветворных органов и дает здоровый цвет коже лица, магний дает силы и энергию, марганец вместе с другими макро- и микроэлементами нормализует обмен веществ. Очень полезная пшенная крупа, сваренная как на воде, так и на молоке жителям мегаполисов, где экология нарушена. Вещества, которые в изобилии содержатся в пшенной крупе, помогают нам выживать в условиях мегаполиса, где экология весьма вредная. Они химически связывают ионы тяжелых металлов и выводят их из организма вместе со шлаками. Так что пшенная каша, польза которой не нуждается в медицинском обосновании, обязательно должна быть на столе у каждого человека. Издревле золотую крупку ели для того, чтобы набраться сил и энергии.
Наверное, многим может показаться, что пшенная каша на воде (как и в этом рецепте) слишком постная. Это не так. Все зависит от того, как ее приготовить. И от качества самой крупы. Рассыпчатая, вкусная каша получается из желтой пшенки. Впрочем, как говорят в народе, на вкус и цвет товарища нет. Лучше всего проверять вкус опытным путем. То есть, готовить пшенку из разных круп и сравнивать на вкус. Если бы самой вкусной была только желтая пшенка, то никто не продавал другие сорта. Это же элементарно.
« Последнее редактирование: 13 Сентябрь 2016, 18:45 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30714
  • Карма: 81847
Независимый:flower3: :flower3: :flower3: Очень полезная каша . А мы в мультиварке на ночь ставим - к утру готова !) :)8

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31506
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 95568
Очень люблю, но у меня получается конкретная КАША((((  O:-) Совсем не рассыпчатая, как бабуля варила  O:-)

Онлайн Stava

  • Друг
  • Сообщений: 4924
  • Карма: 17496
моя любимая каша) но я только на молоке варю

Оффлайн Таня Вятская

  • Знаток
  • Сообщений: 1110
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 4689
И я на молоке, ещё и масла накидаю, штаба блестело! :applo2:

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9475
  • Карма: 42616
Я три стакана воды на стакан пшена...и на медленном огне...сольку и много масла... :)8


 

Несладкие маффины из картофеля, вкусная идея для пикника и не только!

Автор Ольга07

Последний ответ 14 Апрель 2018, 01:18
от Роза4
Ответов: 4
Просмотров: 797
Кукурузная каша - одно из лучших блюд Великого Поста

Автор HellyF

Последний ответ 28 Февраль 2018, 20:30
от Благоразумная
Ответов: 4
Просмотров: 1044
Вкусная Запеканка из капусты

Автор кнопка

Последний ответ 06 Февраль 2018, 07:50
от Лиса
Ответов: 1
Просмотров: 1593
Вкусная, хрустящая квашеная капуста в любое время года

Автор HellyF

Последний ответ 31 Январь 2018, 02:10
от евдокия
Ответов: 8
Просмотров: 1814
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка

Автор HellyF

Последний ответ 29 Январь 2018, 22:36
от Ева вечер
Ответов: 1
Просмотров: 857


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.166 секунд. Запросов: 54.