Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Саша Задойнова в садике (Дом 2 новости) от anne-lene 2. Главная беда России — барские привилегии власти (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 3. Я говорю вам - до свидания!!!!! (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Максима 4. Дышите Глубже,поздравляем с двухлетием!!! (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ 5. Тест: Насколько вы зануда? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Виктория А 6. tais 12 , поздравляем с позеленением ! (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ
7. Вопрос зарплат участников всегда живо волнует зрителей (Дом 2 новости) от МилкаЯ 8. Рада отказалась признать сторонников ДНР и ЛНР «террористами» (Важные новости и события) от КуБиК _ РуБиК 9. Неужели еще и этого участника решили вернуть на дом 2? (Дом 2 новости) от МилкаЯ 10. Магазинная курица в России опасна для жизни (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от milapav 11. Дом-2 Новости 17.01.18 (Дом 2 новости) от vic2015 12. Катя Токарева Мы уже и не надеялись их найти (Дом 2 новости) от МилкаЯ

«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть и сладким как любовь»  (Прочитано 702 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 21784
  • Карма: 182200
5


Чашечка (или огромный бокал) бодрящего кофе – порой с утра это единственное, что может помочь проснуться и настроить нас на удачный день. Кто-то из нас совсем не любит кофе, некоторые не испытывают потребности в нем, ну а любители пьют всегда разный напиток, по рецепту, наиболее удачному для них. Интересно, что в разных странах традиционным рецептом кофе тоже является свой. Конечно в некоторых заведениях можно найти с десяток вариантов, однако культура питья кофе везде разная. Предлагаем немного больше узнать о вашем любимом напитке и познакомиться с традиционными рецептами кофе для 13 стран.

Давным-давно кофе был распространен только в Османской империи. В арабских портах европейские торговцы покупали мешки с зёрнами и продавали их дальше. По легенде, в 16 веке мусульманский пилигрим тайно провез кофе в Индию, а оттуда на Яву и Суматру. Так закончилась арабская монополия на выращивание кофе. Традиционно в Индии кофе очень долго варится и фильтруется в специальной металлической емкости. Пьют кофе с сахаром и молоком.


Конечно Куба не может жить без кофе. Выращивать кофейные деревья там стали французские фермеры в 18 веке. Традиционный кубинский напиток – крепкий эспрессо смешанный с сахаром в процессе варки.


В Японии вы, наверняка, на каждом углу будете встречать аппарат с кофейными баночками. Он похож на то, что продают в России в порционных пакетиках, только уже разведенный. Пьют его как горячим, так и холодным. Интересно, что в Японии кофе в банках стали продавать в 1960 году.


Пряный напиток с палочкой корицы и сахаром-сырцом – это кафе де Олла или кофе по-мексикански. Он подается непременно в глиняных бокалах, придающих напитку землистый вкус.


Истинные любители холодного кофе – вьетнамцы. Ну а готовят его их зёрен сильной обжарки и сгущённого молока.


Настоящим "хлебом" для эфиопов является кофе. Да и приготовление, и подача в этом месте напоминает ритуал. Часто он занимает по времени до 3 часов. Подают напиток в специальном кувшине джебена.


Эспрессо с тонкой молочной пенкой – вот что любят австралийцы! Они впервые попробовали кофе после Второй Мировой войны, когда к ним приехали итальянские иммигранты.


В Турции очень любят поговорку «кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть и сладким как любовь». Для них идеальный рецепт – это мелко смолотые зерна, сваренные в турке (или джезве) вместе с сахаром. Подается в маленьких чашечках.


Тайский кофе со льдом называют oilang. В напиток добавляют семена кунжута и кардамона. А нередко и сгущённое молоко.


Вкус перечных семян джар или зерен селима имеет традиционный напиток Сенегала – кофе Touba.


Итальянцы обожают крепкий эспрессо. Так же в Италии часто пьют напиток с добавлением молока, но в основном лишь по утрам.


А ирландцы обожают сочетание кофе и алкоголя. Кофе по-ирландски – это кофе с виски и сливками. Говорят, что рецепт был придуман в 1940 году , когда бариста ресторана должен был обогреть замерзших американцев.


Австрийцы за капучино с высокой молочной пенкой.


Онлайн Виктория А

  • Друг
  • Сообщений: 5311
  • Карма: 41850
Пожалуй, пора на кухню за чашечкой кофе... :xixixi: МилкаЯ, интересный пост  :flower3:

Оффлайн тигрис

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5049
  • Карма: 30607

только что заварила кофеёк  :)8
всем доброго утречка  :smile:

кофе должен быть как поцелуй  :kiss04: крепкий, сладкий и горячий

Оффлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8087
  • Имя: Ольга
  • Карма: 46212
Мое обычное утро: свежесваренный кофе с молотым кардамоном, бутоном гвоздики, щепоткой корицы и молоком! Без сахара. Заряд бодрости по крайней мере на пол-дня!

Оффлайн ПрасковьяИзПодмосковья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10356
  • Карма: 56624
Я без утреннего кофе  - не человек  :xixixi:
Даже ни с кем не разговариваю до первой чашки)
А самый вкусный кофе в Вене :cool:

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19842
  • Имя: Светлана
  • Карма: 25464
Пью кофе ооочень редко, с молоком и сладкий. И вообще, я его "ем" - потому что или с блинчиками, или с бутерами, когда голодная. Кофе для меня - еда ))))))))


 

Загадочная смерть Эдгара По.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 15 Январь 2018, 23:44
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 284
10 продуктов, приносящих удачу, которые должны быть на новогоднем столе

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 31 Декабрь 2017, 09:16
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 0
Просмотров: 772
Галя из «Иронии судьбы»: смерть дочери, мужа и новый смысл жизни

Автор ingred

Последний ответ 29 Декабрь 2017, 13:03
от Лиса
Ответов: 6
Просмотров: 1418
Быть котиком – это тоже искусство!

Автор Iraaaaa

Последний ответ 29 Декабрь 2017, 13:08
от Лиса
Ответов: 3
Просмотров: 433
Актеры, пережившие клиническую смерть

Автор МилкаЯ

Последний ответ 20 Декабрь 2017, 19:06
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 378

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.504 секунд. Запросов: 53.