Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Домашний шоколад: море удовольствия и ни капли вреда!  (Прочитано 1656 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4674
  • Карма: 24028
17



У многих из нас есть внуки. И, пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения.
Чтобы не отказывать в порции хорошего настроения, мы предлагаем приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту.
Ингредиенты
Какао-порошок — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — по вкусу
Изюм — по вкусу
Грецкие орехи — по вкусу
Корица — по вкусу
Приготовление
1.         Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.
2.         Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком.
3.         Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.
4.         Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Таким десертом можно угощать детей, начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао.


Онлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Елена
  • Карма: 86780
Интересненько... Внучка моя - шоколадная душа, а не порадовать ли её?... Ну что тут может не понравиться, если только не застынет хорошо, ну будет паста шоколадная с орешками... Спасибо, ЗАЙКА!... :flower3: :268:

Онлайн ИРИНА 51

  • Знаток
  • Сообщений: 2466
  • Карма: 9690
Зайка спасибо !  :flower3: :flower3: :flower3: Унесла в закладки,в воскресенье с дочкой сделаем,поделюсь   :268: :applo2: :kiss04: :lasso3:
« Последнее редактирование: 09 Сентябрь 2016, 22:49 от ИРИНА 51 »

Онлайн berezka

  • Знаток
  • Сообщений: 407
  • Имя: Светлана
  • Карма: 9377
 :flower3:классным рецепт,обязательно сделаю.

Оффлайн DIKO

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5481
  • Карма: 13068

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39186
  • Имя: Лариса
  • Карма: 144779
Вот только корицу исключу,для шоколада-навязчиво,она больше с яблоками сочетается,но тут дело вкуса, спасибо.  :flower3:

Онлайн лана

  • Друг
  • Сообщений: 6087
  • Карма: 23708


 

Домашний квас без дрожжей

Автор Ola-la

Последний ответ 17 Июнь 2017, 10:35
от Tatyana25
Ответов: 6
Просмотров: 921
Домашний катык и айран с мятой.

Автор ФиФа

Последний ответ 08 Июнь 2017, 23:49
от Ленуша
Ответов: 1
Просмотров: 289
яблочный пирог "Домашний"

Автор бегемот05

Последний ответ 01 Июнь 2017, 14:38
от разумова
Ответов: 22
Просмотров: 1415
Квас домашний

Автор Ola-la

Последний ответ 04 Май 2017, 01:37
от Ленуша
Ответов: 5
Просмотров: 1074
Домашний квас из бородинского хлеба

Автор кнопка

Последний ответ 20 Апрель 2017, 00:38
от Верба
Ответов: 19
Просмотров: 1047