Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Первое фото Принца Уильяма и Кейт Миддлтон с новорождённым сыном (Важные новости, события и политика) от подруга 2. Камирен Элина. Найти хороших мастеров в Сочи оказалось проблемой (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. Как вы засыпаете? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от куршская коса 4. Ыыыыыыыыыыыыыыы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 5. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от Техас115 6. Улыбка радуги! С днем рождения!!! (Праздники и поздравления) от Тигрёнок

Чебуреки на заварном тесте  (Прочитано 1494 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13837
  • Карма: 112989
Чебуреки на заварном тесте
« : 09 Сентябрь 2016, 18:28 »
12
Чебуреки на заварном тесте



Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.


Ингредиенты:

Для теста:
- 3,5 стакана муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кипятка
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо

Для начинки:
- 500 гр мякоти свинины
- 4-6 луковиц
- соль, душистый перец (по вкусу)
- подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой.
2. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
3. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
4. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
5. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Изумительно вкусные чебуреки готовы!
ссылка


Онлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33234
  • Имя: Татьяна.
  • Карма: 159718
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 18:33 »
  • 1
Как вкусненько выглядит. :flower3:

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 147532
  • Карма: 832903
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 18:34 »
  • 1
Картинка...пальчики оближешь...
Спасибо...  :flower3:

Оффлайн Ольга62

  • Друг
  • Сообщений: 4921
  • Имя: Оля
  • Карма: 25945
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 20:04 »
  • 1
Так же делаю, но без масла. Обязательно попробую.


 

Пицца на картофельном тесте

Автор Sny

Последний ответ 07 Март 2018, 13:37
от Sny
Ответов: 4
Просмотров: 713
Землянично-щавелевый пирог на песочно-дрожжевом тесте

Автор Амиша

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 08:27
от Амиша
Ответов: 4
Просмотров: 390
Пирожки на заварном тесте

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 25 Сентябрь 2017, 06:35
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 907
Чебуреки из кабачков

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 04:25
от КОЗЕРОГ
Ответов: 3
Просмотров: 979
Куриные грудки в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 21 Июль 2017, 10:40
от Нола
Ответов: 11
Просмотров: 1100


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.107 секунд. Запросов: 49.