Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алена Водонаева (Дом 2 новости) от Antipod 2. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Талула 3. Делегация США на позициях боевиков АТО обещает «восстановить целостность Украины (Важные новости и события) от Старая маразматичка 4. В Японии почтили память русского адмирала Путятина (Важные новости и события) от Дальневосточница 5. Брэнды покинули проект (Дом 2 новости) от Эва 6. Эрика Кишева (Дом 2 новости) от Antipod
7. Россия взыщет с Прибалтики долги советского времени (Важные новости и события) от Заноза 8. Американская бабушка помогла 87-летнему другу изнасиловать внучку (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от S.Elena 9. Смотрите в эфире 25 июля 2017 (Дом 2 новости) от Алька 10. Синхронное плавание переименовано в артистическое (Новости спорта и спортивные события) от Iraaaaa 11. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от picanto 12. Евросоюз выступил против ужесточения антироссийских санкций (Важные новости и события) от Заноза

Чебуреки на заварном тесте  (Прочитано 1257 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13696
  • Карма: 111922
Чебуреки на заварном тесте
« : 09 Сентябрь 2016, 18:28 »
12


Чебуреки на заварном тесте



Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.


Ингредиенты:

Для теста:
- 3,5 стакана муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кипятка
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо

Для начинки:
- 500 гр мякоти свинины
- 4-6 луковиц
- соль, душистый перец (по вкусу)
- подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой.
2. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
3. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
4. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
5. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Изумительно вкусные чебуреки готовы!
ссылка


Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22301
  • Имя: Татьяна.
  • Карма: 113497
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 18:33 »
  • 1
Как вкусненько выглядит. :flower3:

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 104745
  • Карма: 611515
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 18:34 »
  • 1
Картинка...пальчики оближешь...
Спасибо...  :flower3:

Онлайн Ольга62

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 3604
  • Имя: Оля
  • Карма: 30294
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 20:04 »
  • 1
Так же делаю, но без масла. Обязательно попробую.


 

Куриные грудки в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 21 Июль 2017, 10:40
от Нола
Ответов: 11
Просмотров: 828
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Июль 2017, 08:19
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 731
Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 10 Июль 2017, 07:30
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1306
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 03 Июль 2017, 16:56
от Strekoza 1990
Ответов: 5
Просмотров: 1832
Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Май 2017, 20:10
от Tatita
Ответов: 11
Просмотров: 1205