Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Хочу поговорить с вами о загаре. (Дом 2 слухи) от vic2015 2. ФК Локомотив избавляется от бывшего мужа Ольги Бузовой Дмитрия Тарасова (Дом 2 слухи) от люкабука 3. Наши энергичные покатушки по Каталонии. Часть 3, Монсеррат (Моё летнее путешествие - Конкурсный раздел) от собака-кусака 4. Независимый, с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от ежишка 5. Обнародована четкая и понятная причина гибели туристов на перевале Дятлова (Интересное и необычное) от Natali мск 6. Саудовская Аравия угрожает России войной (Важные новости и события) от собака-кусака
7. «Это был истинно несчастный и дурной человек» (Интересное и необычное) от Отчаянная Оптимистка 8. roz, с годовщиной на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Отчаянная Оптимистка 9. Не нужен нам берег турецкий и африка нам не нужна (Моё летнее путешествие - Конкурсный раздел) от Кэрричка 10. Как назовем? (В мире животных) от Tatyana25 11. Где же он, где же он, моего носа чемпион! (Дом 2 новости) от Кэрричка 12. Описание вечернего и ночного эфиров (Дом 2 новости) от Эйсон

Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"  (Прочитано 3577 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4674
  • Карма: 24028
21




Готовится предельно просто . Вкус -  необыкновенный! Зимой под горячий наваристый борщ, щи на черном хлебушке…. М-м-м.

соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
зелень - ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили - ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи - 0,7 ст
мак - 0,5 ст
Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе . Листики тимьяна отделить от веточек .
На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.
Можно есть с черным ржаным хлебом, горбушками, тостами.


Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35836
  • Карма: 208497
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 12:24 »
  • 5
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4674
  • Карма: 24028
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 12:34 »
  • 6
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:
А я мак как-то на развес дешево купила. Теперь не жалко никуда добавлять. А рецепт этот и правда хохляцкий.  :hihihihi:

Оффлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13661
  • Карма: 90262
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 12:48 »
  • 4
Сразу представила,как это вкусно!   :flower3: У меня все любят острое.Сделать,что ли?

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21054
  • Имя: Римма
  • Карма: 165072
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #4 : 09 Сентябрь 2016, 14:37 »
  • 3
Не,с салом мне тяжело :(

Оффлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29352
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 159114
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #5 : 09 Сентябрь 2016, 14:38 »
  • 4
Уже давным-давно не видела в продаже мак...

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 104523
  • Карма: 610531
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2016, 14:40 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

Оффлайн телепузик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6031
  • Карма: 22224
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #7 : 09 Сентябрь 2016, 14:42 »
  • 6
миллион калорий!

Оффлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29352
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 159114
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2016, 14:44 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21054
  • Имя: Римма
  • Карма: 165072
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #9 : 09 Сентябрь 2016, 14:56 »
  • 4
я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.
Танюш,на рынке продают на развес.

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4674
  • Карма: 24028
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #10 : 09 Сентябрь 2016, 15:23 »
  • 2
Уже давным-давно не видела в продаже мак...
Мак -  не главный ингредиент здесь. Вполне можно и без него.

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16197
  • Карма: 31608
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #11 : 09 Сентябрь 2016, 17:42 »
  • 5
Берём сало солёное,перемалываем,добавляем перемолотый чеснок и зелень (можно укроп,а можно и петрушку).Так у нас дома делают, на мясных рядах ,в одноразовые стаканчики наполняют, накрывают пищевой плёнкой и продают,один стаканчик ,по цене 10 гривен.Сейчас цена уже дороже наверное,я 2 года не покупала...


 

ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА"

Автор ФиФа

Последний ответ Вчера в 18:55
от ФиФа
Ответов: 0
Просмотров: 508
Ленивые ножки или "Ёжкин рис"

Автор бегемот05

Последний ответ 22 Июнь 2017, 11:23
от КОЗЕРОГ
Ответов: 21
Просмотров: 1241
Булочки c ветчиной "Клевер"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 16 Июнь 2017, 00:05
от Миссис уксус
Ответов: 2
Просмотров: 743
Булочки "Гусенички"

Автор бегемот05

Последний ответ 16 Июнь 2017, 06:09
от бегемот05
Ответов: 7
Просмотров: 991
Пирог" Овощная идиллия"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Июнь 2017, 11:51
от Tatyana25
Ответов: 11
Просмотров: 1010