Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Карякина со своей стильной девочкой. (Дом 2 новости) от Елена45 2. "Руку сломаю!" Пьяные бойцы ВСУ подрались из-за ложки в полевом лагере (Важные новости и события) от вольга 3. Ольга Бузова запишет хит с Левой из группы «Би­2» (Дом 2 новости) от Планета Шелезяка 4. Твой и мой нашего бьют. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 5. Рыба, запеченная в лаваше (Кулинария и вокруг нее) от Яблочкина 6. А у нас уже лето! (Колючая весна! - Конкурсный раздел) от подруга

Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"  (Прочитано 3534 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4659
  • Карма: 23960
21




Готовится предельно просто . Вкус -  необыкновенный! Зимой под горячий наваристый борщ, щи на черном хлебушке…. М-м-м.

соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
зелень - ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили - ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи - 0,7 ст
мак - 0,5 ст
Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе . Листики тимьяна отделить от веточек .
На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.
Можно есть с черным ржаным хлебом, горбушками, тостами.


Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35384
  • Карма: 217036
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 12:24 »
  • 5
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4659
  • Карма: 23960
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 12:34 »
  • 6
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:
А я мак как-то на развес дешево купила. Теперь не жалко никуда добавлять. А рецепт этот и правда хохляцкий.  :hihihihi:

Онлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13410
  • Карма: 88636
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 12:48 »
  • 4
Сразу представила,как это вкусно!   :flower3: У меня все любят острое.Сделать,что ли?

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21010
  • Имя: Римма
  • Карма: 167450
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #4 : 09 Сентябрь 2016, 14:37 »
  • 3
Не,с салом мне тяжело :(

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28823
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 156406
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #5 : 09 Сентябрь 2016, 14:38 »
  • 4
Уже давным-давно не видела в продаже мак...

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 104523
  • Карма: 610531
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2016, 14:40 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

Онлайн телепузик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5944
  • Карма: 21859
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #7 : 09 Сентябрь 2016, 14:42 »
  • 6
миллион калорий!

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28823
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 156406
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2016, 14:44 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21010
  • Имя: Римма
  • Карма: 167450
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #9 : 09 Сентябрь 2016, 14:56 »
  • 4
я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.
Танюш,на рынке продают на развес.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4659
  • Карма: 23960
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #10 : 09 Сентябрь 2016, 15:23 »
  • 2
Уже давным-давно не видела в продаже мак...
Мак -  не главный ингредиент здесь. Вполне можно и без него.

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16009
  • Карма: 31133
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #11 : 09 Сентябрь 2016, 17:42 »
  • 5
Берём сало солёное,перемалываем,добавляем перемолотый чеснок и зелень (можно укроп,а можно и петрушку).Так у нас дома делают, на мясных рядах ,в одноразовые стаканчики наполняют, накрывают пищевой плёнкой и продают,один стаканчик ,по цене 10 гривен.Сейчас цена уже дороже наверное,я 2 года не покупала...


 

Турецкая намазка на хлеб

Автор Амиша

Последний ответ Сегодня в 15:33
от Амиша
Ответов: 0
Просмотров: 283
Шоколадный торт с "пьяной" вишней.

Автор бегемот05

Последний ответ 17 Май 2017, 19:29
от бегемот05
Ответов: 2
Просмотров: 526
Печенье "розочки".

Автор бегемот05

Последний ответ 14 Май 2017, 00:38
от бегемот05
Ответов: 8
Просмотров: 634
Торт "Мокка"

Автор бегемот05

Последний ответ 14 Май 2017, 16:09
от бегемот05
Ответов: 7
Просмотров: 797
Хрустящий хлебушек

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Май 2017, 21:54
от Талула
Ответов: 14
Просмотров: 1608