Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен. Саша, помаши ручкой )))) (Дом 2 новости) от собака-кусака 2. В Тайланде без фотошопа.Лысина ,-зато бакенбарды круче чем у Пушкина (Дом 2 новости) от телепузик 3. Алиана Гобозова – причина развода Самсонова? (Дом 2 новости) от Monbel 4. Марданшин о сексе с Леной Хроминой: «Это было что-то невероятное!» (Дом 2 новости) от Irina45 5. ... на съемочной площадке нового фильма о войне "На Париж"! (Кино и новости кино) от Благоразумная 6. У Макаревича нашли признаки страшной болезни (Вокруг света) от эка
7. Встреча родителей Саши Гобозова с Катей)))) (Дом 2 новости) от anne-lene 8. Лёня снимает, а я покажу, или как прекрасен январь в Сочи (для Карякиных) (Колючий взгляд на Дом 2) от собака-кусака 9. Сашенька Задойнова в Сочи))) (Дом 2 новости) от Вера7 10. Алиана Асратян (Устиненко) и Робик в сториз видео. (Дом 2 новости) от Аксинья 11. Если мужчина действительно любит женщину (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Максима 12. Как развлекались на уроках советские школьники? (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Натуська
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Очень удачный рецепт чебуреков  (Прочитано 2650 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« : 06 Сентябрь 2016, 15:39 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Мясное
Другое
23


Очень удачный рецепт чебуреков.
ссылка
Тесто:
3 стакана муки
Щепотка соли, 1 чайная ложка сахара
3 ст.ложки водки
3 ст. ложки растительного масла
1.5 стакана кипятка
Муку просеиваем, делаем лунку, добавляем соль, сахар, водку и кипяток. На стол немного муки и замешиваем тесто.
Даем постоять 30 минут под салфеткой.
Фарш:
500 г мяса (любого)
350 г лука (через мясорубку)
Примерно пол-стакана холодной воды.
Соль, перец по вкусу.
Тесто делим на шарики (размером с яйцо), раскатываем тонко. Я, после того как сворачиваю тесто пополам, кладу сверху блюдце и ножом обрезаю по краю. Тогда края получаются не жесткие, не толстые.
Выпекаем в большом количестве растительного масла.В процессе жарки ложечкой сверху поливаем чебуреки кипящим маслом (тогда они лучше пузырятся).
Тесто получается хрустящим, легким.
Единственное, что хотелось бы "поправить" в рецепте - кипятка не полтора стакана, а стакан. Но это наверное зависит от муки.
И еще, если семья небольшая, то можно делать половину порции, т.к. по рецепту выходит примерно 20 штук небольших чебуреков.
« Последнее редактирование: 08 Сентябрь 2016, 14:33 от Планета Шелезяка »


Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4785
  • Карма: 24458
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #1 : 06 Сентябрь 2016, 15:47 »
  • 5
Тесто получается хрустящим, легким.
Единственное, что хотелось бы "поправить" в рецепте - кипятка не полтора стакана, а стакан. Но это наверное зависит от муки.
И еще, если семья небольшая, то можно делать половину порции, т.к. по рецепту выходит примерно 20 штук небольших чебуреков.

Еще бы сам рецепт увидеть.  :laughy:

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #2 : 06 Сентябрь 2016, 16:00 »
  • 5
Еще бы сам рецепт увидеть.  :laughy:
:laughy: :laughy: :laughy: Хотела ссылку выложить, не получилось.  :happens:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18371
  • Карма: 120223
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #3 : 06 Сентябрь 2016, 16:08 »
  • 5
Еще бы сам рецепт увидеть.  :laughy:

А я вижу рецепт!  :blink: :blink: :blink: O:-)

Тесто:
3 стакана муки
Щепотка соли, 1 чайная ложка сахара
3 ст.ложки водки
3 ст. ложки растительного масла
1.5 стакана кипятка
Муку просеиваем, делаем лунку, добавляем соль, сахар, водку и кипяток. На стол немного муки и замешиваем тесто.
Даем постоять 30 минут под салфеткой.
Фарш:
500 г мяса (любого)
350 г лука (через мясорубку)
Примерно пол-стакана холодной воды.
Соль, перец по вкусу.


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35843
  • Имя: Ольга
  • Карма: 174414
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #4 : 06 Сентябрь 2016, 16:11 »
  • 5
Очень удачный рецепт чебуреков.
Тесто:
3 стакана муки
Щепотка соли, 1 чайная ложка сахара
3 ст.ложки водки
3 ст. ложки растительного масла
1.5 стакана кипятка
Муку просеиваем, делаем лунку, добавляем соль, сахар, водку и кипяток. На стол немного муки и замешиваем тесто.
Даем постоять 30 минут под салфеткой.
Фарш:
500 г мяса (любого)
350 г лука (через мясорубку)
Примерно пол-стакана холодной воды.
Соль, перец по вкусу.
Тесто делим на шарики (размером с яйцо), раскатываем тонко. Я, после того как сворачиваю тесто пополам, кладу сверху блюдце и ножом обрезаю по краю. Тогда края получаются не жесткие, не толстые.
Выпекаем в большом количестве растительного масла.В процессе жарки ложечкой сверху поливаем чебуреки кипящим маслом (тогда они лучше пузырятся).
Тесто получается хрустящим, легким.
Единственное, что хотелось бы "поправить" в рецепте - кипятка не полтора стакана, а стакан. Но это наверное зависит от муки.
И еще, если семья небольшая, то можно делать половину порции, т.к. по рецепту выходит примерно 20 штук небольших чебуреков.

Спасибо..попробую!!! :flower3:

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #5 : 06 Сентябрь 2016, 16:12 »
  • 4
 :flower3:
« Последнее редактирование: 06 Сентябрь 2016, 16:16 от himera »

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18371
  • Карма: 120223
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #6 : 06 Сентябрь 2016, 16:15 »
  • 5

Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27240
  • Карма: 88600
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #7 : 06 Сентябрь 2016, 16:15 »
  • 5
himera, чебуреками соблазняют  :(

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #8 : 06 Сентябрь 2016, 16:23 »
  • 6
himera, чебуреками соблазняют  :(
А вот Юрасик добрая, а вот Юрасик говорит, что не соблазняю, а делюсь  :laughy: :laughy: :laughy:

Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27240
  • Карма: 88600
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #9 : 06 Сентябрь 2016, 16:25 »
  • 5
А вот Юрасик добрая, а вот Юрасик говорит, что не соблазняю, а делюсь  :laughy: :laughy: :laughy:
Юрасик подмазывается, она тебе пару котят выслать хочет  :laughy:

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #10 : 06 Сентябрь 2016, 16:26 »
  • 5
Самое вкусное у чебуреков- хрустящее с пупырышками в готовом виде тесто , ну и начинка!

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #11 : 06 Сентябрь 2016, 16:31 »
  • 4
Юрасик подмазывается, она тебе пару котят выслать хочет  :laughy:
:D :D :D я не умею их готовить!!!

Оффлайн Эллочка- людоедка

  • Друг
  • Сообщений: 3224
  • Карма: 10424
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #12 : 06 Сентябрь 2016, 16:32 »
  • 4
А вот Юрасик добрая, а вот Юрасик говорит, что не соблазняю, а делюсь  :laughy: :laughy: :laughy:
himera,   :flower3: а без водки можно?А то у меня ребенок  O:-) Или водка дает какой- то эффект особый?

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #13 : 06 Сентябрь 2016, 16:32 »
  • 5
Самое вкусное у чебуреков- хрустящее с пупырышками в готовом виде тесто , ну и начинка!
Вот в этом рецепте оно таким и получается (муж говорит, что они как семечки, пока не доешь - не остановишься  :laughy:)

Оффлайн himera

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3771
  • Карма: 7157
Очень удачный рецепт чебуреков
« Ответ #14 : 06 Сентябрь 2016, 16:33 »
  • 5
himera,   :flower3: а без водки можно?А то у меня ребенок  O:-) Или водка дает какой- то эффект особый?
От водки они получаются хрустящими! У меня внуку 2.6, ничего, в тесте после выпечки никаких градусов не остается!  :flower3:


 

Закусочный пирог, очень простой и вкусный.

Автор кнопка

Последний ответ 16 Январь 2018, 00:39
от Ленуша
Ответов: 7
Просмотров: 1808
Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы

Автор Елена45

Последний ответ 29 Декабрь 2017, 18:02
от ruslana
Ответов: 1
Просмотров: 1404
Помариновала помидорки (мой классический рецепт)

Автор Техас115

Последний ответ 20 Сентябрь 2017, 10:22
от Tatyana25
Ответов: 21
Просмотров: 1935
Простой, дешевый, но очень вкусный салат.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 17:23
от TaTaZas
Ответов: 4
Просмотров: 3670
Очень удобный вид заправки

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 28 Август 2017, 12:12
от Барышня
Ответов: 10
Просмотров: 1302

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.221 секунд. Запросов: 64.