Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. 4168 бросков... (Админ раздел) от 21+ 2. «Плащ Совести» - символ нематериального духа: История, скрывающаяся под пустым п (Интересное и необычное) от Roxana 3. Асратян. Как было "На Самом деле" вы увидите совсем скоро на первом канале. (Дом 2 новости) от Monbel 4. Спортбар колючка открыт! Добро пожаловать! (Новости спорта и спортивные события) от D@-sad 5. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Талула 6. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от picanto
7. Цитаты Владимира Жириновского (Интересное и необычное) от Каракачка 8. Сестра - это... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Тамара6 9. Вы знаете что это такое? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ведь Ма 10. Леонид Енгибаров жонглирует снежками, Москва, 1965 год. (Интересное и необычное) от Миссис уксус 11. Тайна доктора Бэрри: Почему знаменитый хирург всю жизнь выдавал себя за другого (Интересное и необычное) от Миссис уксус 12. Алиану обокрали. (Дом 2 новости) от СоНата
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рыбные шашлыки  (Прочитано 630 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22403
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 116453
Рыбные шашлыки
« : 05 Сентябрь 2016, 22:18 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Для духовки
4


 Рыбные шашлыки
 
Приготовьте по этому рецепту вкусные и оригинальные шашлыки из морской рыбы. А к рыбным шашлыкам сделайте индийский соус из йогурта, огурца и мяты. А также, яркую и пикантную сальсу из манго, огурца, чили и имбиря.
Продукты (на 4 порции)
Паста карри — 1-2 ч. л.
Йогурт натуральный, жирный — 4 ст. л.
Филе морской рыбы разных видов (меч-рыба, семга) — 1,1 кг
Мята свежая — 1 жменька
Огурец свежий — ½ шт.
Сок 1 лайма
Соль морская
*
Для сальсы:
Манго свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лук красный — ½ шт.
Перец чили красный, свежий — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 кусочек (2,5 см)

1.Если используете деревянные шампуры, замочите их в холодной воде на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов (или бройлер до максимальной температуры).
2.Сделайте сальсу. Нарежьте мелкими кубиками манго. Огурец очистите от кожицы и семян, мелко нарежьте. Мелко нарежьте красный лук и чили (без семян). Имбирь натрите на терке. Перемешайте манго, огурец, лук, чили и имбирь. Отдельно смешайте пасту карри и 2 ст. л. йогурта, посолите и смажьте этим маринадом нарезанное кусочками рыбное филе. Оставьте на несколько минут.
3.Приготовьте соус раита. Перемешайте оставшийся йогурт, мелко нарезанные мяту, огурец (без семян) и сок лайма. Попробуйте, посолите.
4.Маринованные кусочки рыбы на шампурах выложите на противень, покрытый смазанной маслом фольгой. Запекайте шашлыки в духовке в течение 5-8 минут. Подавайте рыбные шашлыки с раитой и сальсой.
Приятного аппетита!
Из интернета.
« Последнее редактирование: 06 Сентябрь 2016, 06:28 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 5430
  • Карма: 18514
Рыбные шашлыки
« Ответ #1 : 05 Сентябрь 2016, 22:22 »
  • 3
Независимый:flower3: как всё мудрёно для меня. Но вкусно, наверное.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22403
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 116453
Рыбные шашлыки
« Ответ #2 : 05 Сентябрь 2016, 22:37 »
  • 1
Независимый:flower3: как всё мудрёно для меня. Но вкусно, наверное.
Для меня ещё мудрёнее! :smile:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 5430
  • Карма: 18514
Рыбные шашлыки
« Ответ #3 : 05 Сентябрь 2016, 22:39 »
  • 2
Верю  :xixixi:


 

Котлеты "Рыбные"

Автор Независимый

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 22:44
от Алллла
Ответов: 7
Просмотров: 1537
Рыбные котлеты

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 06 Февраль 2016, 09:04
от risvir54
Ответов: 3
Просмотров: 1578
Рыбные котлеты в овощном соусе

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 02 Ноябрь 2016, 13:06
от Золотая рыбка
Ответов: 10
Просмотров: 1339
Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 16 Январь 2016, 10:13
от Вася Гром
Ответов: 2
Просмотров: 826
Рыбные косички.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Январь 2016, 11:08
от RАЛЬФ
Ответов: 7
Просмотров: 1035