Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Первое фото Принца Уильяма и Кейт Миддлтон с новорождённым сыном (Важные новости, события и политика) от подруга 2. Камирен Элина. Найти хороших мастеров в Сочи оказалось проблемой (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. Как вы засыпаете? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от куршская коса 4. Ыыыыыыыыыыыыыыы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 5. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от Техас115 6. Улыбка радуги! С днем рождения!!! (Праздники и поздравления) от Тигрёнок
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рыбные шашлыки  (Прочитано 687 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24923
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 134088
Рыбные шашлыки
« : 05 Сентябрь 2016, 22:18 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Для духовки
4
 Рыбные шашлыки
 
Приготовьте по этому рецепту вкусные и оригинальные шашлыки из морской рыбы. А к рыбным шашлыкам сделайте индийский соус из йогурта, огурца и мяты. А также, яркую и пикантную сальсу из манго, огурца, чили и имбиря.
Продукты (на 4 порции)
Паста карри — 1-2 ч. л.
Йогурт натуральный, жирный — 4 ст. л.
Филе морской рыбы разных видов (меч-рыба, семга) — 1,1 кг
Мята свежая — 1 жменька
Огурец свежий — ½ шт.
Сок 1 лайма
Соль морская
*
Для сальсы:
Манго свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лук красный — ½ шт.
Перец чили красный, свежий — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 кусочек (2,5 см)

1.Если используете деревянные шампуры, замочите их в холодной воде на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов (или бройлер до максимальной температуры).
2.Сделайте сальсу. Нарежьте мелкими кубиками манго. Огурец очистите от кожицы и семян, мелко нарежьте. Мелко нарежьте красный лук и чили (без семян). Имбирь натрите на терке. Перемешайте манго, огурец, лук, чили и имбирь. Отдельно смешайте пасту карри и 2 ст. л. йогурта, посолите и смажьте этим маринадом нарезанное кусочками рыбное филе. Оставьте на несколько минут.
3.Приготовьте соус раита. Перемешайте оставшийся йогурт, мелко нарезанные мяту, огурец (без семян) и сок лайма. Попробуйте, посолите.
4.Маринованные кусочки рыбы на шампурах выложите на противень, покрытый смазанной маслом фольгой. Запекайте шашлыки в духовке в течение 5-8 минут. Подавайте рыбные шашлыки с раитой и сальсой.
Приятного аппетита!
Из интернета.
« Последнее редактирование: 06 Сентябрь 2016, 06:28 от Планета Шелезяка »


Онлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9882
  • Карма: 43954
Рыбные шашлыки
« Ответ #1 : 05 Сентябрь 2016, 22:22 »
  • 3
Независимый:flower3: как всё мудрёно для меня. Но вкусно, наверное.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24923
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 134088
Рыбные шашлыки
« Ответ #2 : 05 Сентябрь 2016, 22:37 »
  • 1
Независимый:flower3: как всё мудрёно для меня. Но вкусно, наверное.
Для меня ещё мудрёнее! :smile:

Онлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9882
  • Карма: 43954
Рыбные шашлыки
« Ответ #3 : 05 Сентябрь 2016, 22:39 »
  • 2
Верю  :xixixi:


 

"Рыбные котлеты"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 03:59
от Дальневосточница
Ответов: 22
Просмотров: 1784
Котлеты "Рыбные"

Автор Независимый

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 22:44
от Алллла
Ответов: 7
Просмотров: 1634
Рыбные котлеты

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 06 Февраль 2016, 09:04
от risvir54
Ответов: 3
Просмотров: 1703
Рыбные котлеты в овощном соусе

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 02 Ноябрь 2016, 13:06
от Золотая рыбка
Ответов: 10
Просмотров: 1479
Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 16 Январь 2016, 10:13
от Вася Гром
Ответов: 2
Просмотров: 898


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.344 секунд. Запросов: 47.