Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Постная перловая каша -- вкуснотища из шрапнели!  (Прочитано 1186 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22154
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 114557
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Гарнир
Другое
7


Перловая каша постная
 
Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Рецепт подойдет на: пост, ужин, завтрак.   

Ингредиенты :

Вода 950 мл
Крупа перловая 220 г
Кунжут чёрный 1 ч. л.   
Лук репчатый 70 г
Маслины без косточек 80 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Морковь 100 г   Соль 1 ч. л.
 
Если вы спокойно воспринимаете такую малопопулярную крупу как перловая, то возьмите на вооружение для рациона постных дней (а если понравится, то и не только постных) вот такую пёструю перловку. Маслины и кунжут добавят питательности этому гарниру.

Дополнить кашу в пост могут сочные овощные салаты и домашние разносолы, а сочный зелёный лучок или другая зелень украсят и добавят витаминов.


Приготовление :

Перловую крупу нужно тщательно промыть, откинуть на ситечко. Когда вода стечёт, крупу подсушите на сухой сковородке и слегка обжарьте до появления приятного запаха.

Поместите крупу в кастрюлю. Также, на сухой сковородке, слегка обжарьте кунжут, добавьте его к крупе.
 
Лук и морковь нужно меленько нарезать, обжарить на растительном масле и также добавить в кастрюлю. Посолите. Влейте 700 мл кипятка и варите до мягкости. Шаг 4

В процессе варки (около 1-1,5 часа) нужно будет влить ещё 200 мл воды. В конце варки добавьте маслины, нарезанные ломтиками.

Каша готова, подавать её необходимо горячей.
 
(кликните для показа/скрытия)

из интернета
« Последнее редактирование: 04 Сентябрь 2016, 17:39 от Планета Шелезяка »


Онлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 3638
  • Имя: Валентина
  • Карма: 31403
  • 2
Надо попробовать,спасибо :268:


 

"Солдатская" каша в мультиварке.

Автор Пиковит

Последний ответ 09 Май 2017, 22:02
от бегемот05
Ответов: 10
Просмотров: 685
Манная каша на клюквенном соке.

Автор Пиковит

Последний ответ 06 Март 2017, 00:04
от gudrun
Ответов: 17
Просмотров: 658
Простая пшенная каша на молоке--проще не бывает!

Автор Независимый

Последний ответ 05 Октябрь 2016, 14:27
от storna
Ответов: 4
Просмотров: 1700
Кукурузная каша на воде не только низкокалорийна, но в тоже время очень полезна.

Автор Независимый

Последний ответ 11 Сентябрь 2016, 22:07
от Akita
Ответов: 4
Просмотров: 1039
Пшенная каша на воде, – рассыпчатая, полезная, вкусная и питательная.

Автор Независимый

Последний ответ 12 Сентябрь 2016, 21:24
от Снежинка555
Ответов: 5
Просмотров: 1550