Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Лена Бушина. У вас тоже такая тема? (Дом 2 новости) от mellorn 8. власти Коми оправдались за подаренный многодетной семье термос (Важные новости и события) от шулер 9. Дочерний долг... (Колючий взгляд на Дом 2) от собака-кусака 10. Картины из шерсти Любови Хитьковой. (Творчество, рукоделие и хобби) от Тигрёнок 11. Спасибо, герой: Российский лыжник отказался выступать на Олимпиаде без флага (Новости спорта и спортивные события) от сачёёк 12. Ой...Руся!!!!! ))))) (Дом 2 новости) от ЛенкаБелка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Воздушные сербские котлеты «Уштицы»  (Прочитано 2554 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
14


Воздушные сербские котлеты «Уштицы»



Ингредиенты:

около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильногазированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.
Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок. Добавляем все к фаршу и перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на несильном огне. Складываем в кастрюльку и даем несколько минут постоять под крышкой.
Подаем с любым гарниром и салатом.
« Последнее редактирование: 31 Август 2016, 16:08 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26315
  • Имя: Люся...
  • Карма: 195624
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #1 : 31 Август 2016, 12:20 »
  • 5
Интересненько... :applo2:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21350
  • Карма: 71087
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #2 : 31 Август 2016, 12:34 »
  • 4
Ой, наверно, это очень вкусно!!!!  :268: Люблю я котлеты и всякие их разновидности с детства!  :rolleyes: Надо такие сделать и попробовать  :nyamnyam:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3915
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45466
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #3 : 31 Август 2016, 13:06 »
  • 4
Замечательные котлеты! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21986
  • Карма: 117729
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #4 : 02 Сентябрь 2016, 16:55 »
  • 1
как интересно  :)8 не очень только с грудинкой понятно, как её резать и больше мясная должна быть или сальная?


 

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 24 Ноябрь 2017, 23:16
от кнопка
Ответов: 7
Просмотров: 3125
"Рыбные котлеты"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 03:59
от Дальневосточница
Ответов: 22
Просмотров: 1687
Сырники воздушные

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Август 2017, 08:33
от Сычик
Ответов: 3
Просмотров: 1770
Котлеты для диеты

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Август 2017, 00:37
от телепузик
Ответов: 8
Просмотров: 1444
Капустные котлеты

Автор Крохаминипут

Последний ответ 09 Август 2017, 18:11
от lana renko
Ответов: 2
Просмотров: 1192

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.104 секунд. Запросов: 52.