Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александр и Роберт Гобозовы в прямом эфире (Дом 2 слухи) от подруга 2. Пользователи заподозрили Курбана Омарова в алкоголизме (Дом 2 слухи) от Ленуша 3. Сандра Задойнова рекламит..!!! (Дом 2 слухи) от собака-кусака 4. Первый интерактивный вебинар для студенток нашего нового курса. Клавочка атакуэ! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 5. Директор луганской школы: Родители учеников против украинского языка (Важные новости и события) от Ленуша 6. Самый короткий, но необычайно правдивый тест (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Akita
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Воздушные сербские котлеты «Уштицы»  (Прочитано 2479 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
14


Воздушные сербские котлеты «Уштицы»



Ингредиенты:

около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильногазированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.
Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок. Добавляем все к фаршу и перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на несильном огне. Складываем в кастрюльку и даем несколько минут постоять под крышкой.
Подаем с любым гарниром и салатом.
« Последнее редактирование: 31 Август 2016, 16:08 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25507
  • Имя: Люся...
  • Карма: 192243
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #1 : 31 Август 2016, 12:20 »
  • 5
Интересненько... :applo2:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20345
  • Карма: 65466
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #2 : 31 Август 2016, 12:34 »
  • 4
Ой, наверно, это очень вкусно!!!!  :268: Люблю я котлеты и всякие их разновидности с детства!  :rolleyes: Надо такие сделать и попробовать  :nyamnyam:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3769
  • Имя: Людмила
  • Карма: 44921
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #3 : 31 Август 2016, 13:06 »
  • 4
Замечательные котлеты! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21195
  • Карма: 113463
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
« Ответ #4 : 02 Сентябрь 2016, 16:55 »
  • 1
как интересно  :)8 не очень только с грудинкой понятно, как её резать и больше мясная должна быть или сальная?


 

"Рыбные котлеты"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 03:59
от Дальневосточница
Ответов: 22
Просмотров: 1454
Сырники воздушные

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Август 2017, 08:33
от Сычик
Ответов: 3
Просмотров: 1610
Котлеты для диеты

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Август 2017, 00:37
от телепузик
Ответов: 8
Просмотров: 1353
Капустные котлеты

Автор Крохаминипут

Последний ответ 09 Август 2017, 18:11
от lana renko
Ответов: 2
Просмотров: 1109
Сочные котлеты из куриного филе.

Автор mishka78rus

Последний ответ 18 Март 2017, 11:23
от mishka78rus
Ответов: 6
Просмотров: 1497