Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Котлеты "Шотландский глаз"  (Прочитано 1051 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13786
  • Карма: 112678
Котлеты "Шотландский глаз"
« : 31 Август 2016, 12:15 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
4


Котлеты "Шотландский глаз"



Ингредиенты:

800 г фарша
6 вареных куриных яиц (можно 12 перепелиных)
400 г батона
0,5 стакана молока
зелень, специи, соль
для панировки: одно сырое яйцо и 2 ст. л. муки или сухарей

Приготовление:

Ломаем батон и замачиваем его в молоке.
Добавляем к фаршу замоченный батон, специи и мелко нарезанную зелень. Вымешиваем до однородности.
Разделяем массу на 6 частей. Из каждой части формируем лепешку, на которую сверху кладем вареное яйцо. Равномерно оборачиваем его фаршем.
Получившиеся котлеты обмакиваем сначала во взбитое яйцо, потом в муку и отправляем в духовку на 40–50 мин.
Подавать разрезанными пополам с картофельным пюре или овощами.
« Последнее редактирование: 31 Август 2016, 16:10 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19362
  • Карма: 63403
Котлеты "Шотландский глаз"
« Ответ #1 : 31 Август 2016, 12:19 »
  • 2
 :)8 У нас в магазине по соседству в отделе кулинарии продают такие штуки. Только у них они почему-то называются мясными зразами  :)8 Я иногда беру. Это действительно очень вкусно  :268: ФиФа, спасибо!!!  :kiss04:

Оффлайн Елена65

  • Герой
  • Сообщений: 12118
  • Карма: 55714
Котлеты "Шотландский глаз"
« Ответ #2 : 31 Август 2016, 12:24 »
  • 3
Я делала с перепелиными яйцами и с черри. вкусно

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19362
  • Карма: 63403
Котлеты "Шотландский глаз"
« Ответ #3 : 31 Август 2016, 12:29 »
  • 2
Я делала с перепелиными яйцами и с черри. вкусно
А черри куда вставляете? В яйцо или в фарш?

Оффлайн Татьяна446

  • Друг
  • Сообщений: 3170
  • Карма: 14904
Котлеты "Шотландский глаз"
« Ответ #4 : 01 Сентябрь 2016, 19:31 »
  • 1
Детство вспомнилось.Помню в детском саду что то подобное давали.Там ещё подлива белая была.Вот рецепт подливы бы найти....Вкуснотищща.....

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4680
  • Карма: 24055
Котлеты "Шотландский глаз"
« Ответ #5 : 01 Сентябрь 2016, 19:34 »
  • 1
Насколько помню, это блюдо называлось "Фальшивый заяц".


 

"Закуска "Колокольчики"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 08 Июнь 2017, 19:43
от ис
Ответов: 1
Просмотров: 1148
"Нескучная грудка" с сыром и сухарями

Автор irinka5

Последний ответ 01 Июль 2017, 21:26
от Ольга62
Ответов: 3
Просмотров: 1205
"Солдатская" каша в мультиварке.

Автор Пиковит

Последний ответ 09 Май 2017, 22:02
от бегемот05
Ответов: 10
Просмотров: 706
Салат "Изумрудный"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 24 Март 2017, 17:32
от Левоправый
Ответов: 2
Просмотров: 1271
Сочные котлеты из куриного филе.

Автор mishka78rus

Последний ответ 18 Март 2017, 11:23
от mishka78rus
Ответов: 6
Просмотров: 1420