Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Я Жена!!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от anne-lene 2. olga glebova, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Кэрричка 3. ruslana,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Кэрричка 4. blonda9, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Дышите Глубже 5. А не пошел бы ты на... Горбунов (Кино и новости кино) от anne-lene 6. Украина согласовала разорительный контракт на американский уголь (Важные новости и события) от Kot_Baun
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Необычный рецепт куриных котлет  (Прочитано 2169 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13649
  • Карма: 111506
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
17


Необычный рецепт куриных котлет



Большинство хозяек в наших краях привыкли готовить котлеты из мясного фарша. Говорят, что котлеты из курицы — это не то. Но мы спешим переубедить вас в обратном и подготовили необычный рецепт.

В этот раз обратите внимание на котлеты по-французски. Описать это блюдо словами нереально, поэтому рекомендуем вам его приготовить и попробовать. Кстати, по желанию можно заменить куриное мясо индейкой.

Ингредиенты


Куриное филе - 4 шт.

Яйцо -  5 шт.

Мука -  2 ст. л.

Сметана -  1 ст. л.

Зеленый лук - 0,5 пуч.

Черный перец (молотый) -  по вкусу

Соль -  по вкусу

Приготовление

Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками примерно 5 на 5 миллиметров. Добавьте соль и перец по вкусу.
Положите яйца и сметану, всё нужно тщательно перемешать. Измельчите и добавьте лук.
Всыпьте муку и снова перемешайте. Масса по консистенции будет напоминать кляр. Выложите ее столовой ложкой на сковороду, на которой вы предварительно разогрели растительное масло. Обжарьте котлеты с обеих сторон.

Из инета :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 26 Август 2016, 17:11 от Планета Шелезяка »


Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19178
  • Имя: Светлана
  • Карма: 30909
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #1 : 26 Август 2016, 17:44 »
  • 4
ФиФа,  :flower3:  спасибо, знаем -делаем-едим. Жена моего брата их называет: "по-албански" ))))))))) а в инт - вообще масса версий "по-каковски"  :xixixi:

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13649
  • Карма: 111506
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #2 : 26 Август 2016, 17:54 »
  • 3
ФиФа,  :flower3:  спасибо, знаем -делаем-едим. Жена моего брата их называет: "по-албански" ))))))))) а в инт - вообще масса версий "по-каковски"  :xixixi:
:lasso: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16286
  • Карма: 31789
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #3 : 26 Август 2016, 18:32 »
  • 5
Только что готовила,я их называю "растрёпки ",у моей подруги в семье это "крабики."Сегодня филе куры  у меня было грамм  800,нарезала ,добавила 2 яйца,майонеза ложки 2 с горой ,лука репчатого 3 штуки среднего размера мелко порезала,соль,приправу для курицы и манной крупы горсть,постоял этот "фарш" минут 20 и начала жарить выкладывая ложкой столовой на раскалённую сковородку с растительным маслом.Можно добавлять сметану вместо майонеза,можно добавлять сыр,перец сладкий,что есть в холодильнике на данный момент ,вместо манки  муку.Всегда вкусно получается.Недавно готовила из филе минтая ,такие же "растрёпки",вкусняшка получилась!!!!!Мужу нравится!!!!!!!!!!!!!!

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18834
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 95605
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #4 : 26 Август 2016, 18:54 »
  • 2
а у меня в семье это называется оладушки куриные .....летом добавляю кабачок натёртый либо яблоко прочитала на форуме у нас ..Фифа спасибо за напоминание  :flower3: :268: :kiss04:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18341
  • Карма: 120268
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #5 : 26 Август 2016, 19:05 »
  • 2
Только что готовила,я их называю "растрёпки ",у моей подруги в семье это "крабики."Сегодня филе куры  у меня было грамм  800,нарезала ,добавила 2 яйца,майонеза ложки 2 с горой ,лука репчатого 3 штуки среднего размера мелко порезала,соль,приправу для курицы и манной крупы горсть,постоял этот "фарш" минут 20 и начала жарить выкладывая ложкой столовой на раскалённую сковородку с растительным маслом.Можно добавлять сметану вместо майонеза,можно добавлять сыр,перец сладкий,что есть в холодильнике на данный момент ,вместо манки  муку.Всегда вкусно получается.Недавно готовила из филе минтая ,такие же "растрёпки",вкусняшка получилась!!!!!Мужу нравится!!!!!!!!!!!!!!
Я морковку еще на мелкой терки добавляю, они тогда красивенькие. А с майонезом и мукой хрустящие.  O:-) :268:

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 5700
  • Карма: 26089
Необычный рецепт куриных котлет
« Ответ #6 : 27 Август 2016, 03:07 »
  • 0
вкусные штуки, тетка научила меня их делать, теперь пару раз в месяц форганю)), тож добавляю майонез))), надо бы с кобачком попробовать)) спасибор за подсказку))))


 

Скумбрия маринованная. Домашний рецепт.

Автор mishka78rus

Последний ответ 25 Март 2017, 09:20
от Левоправый
Ответов: 1
Просмотров: 1196
Торт «Milchmdchen» («Молочная девочка») авторский рецепт

Автор Drazena

Последний ответ 08 Март 2017, 20:02
от Правда Викторовна
Ответов: 25
Просмотров: 1982
Салат необычный

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Февраль 2017, 20:51
от бегемот05
Ответов: 44
Просмотров: 2034
Рецепт как приготовить оладьи на кефире (пышные)

Автор elena5

Последний ответ 26 Ноябрь 2016, 19:24
от Eva537
Ответов: 2
Просмотров: 1905
КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Мастер- класс. Самый лучший рецепт. - рецепт.

Автор Старая маразматичка

Последний ответ 19 Ноябрь 2016, 20:30
от зайка-всезнайка
Ответов: 16
Просмотров: 2014