Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Американский уголь из порта Новороссийск (Важные новости и события) от Дальневосточница 2. зануда,поздравляем с трёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от olgyn! 3. murzya,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Tatyana25 4. Тань, поздравляем с годовщиной!!! (Праздники и поздравления) от бегемот05 5. Константин Иванов и Александра Гозиас разорены? (Дом 2 слухи) от tais 12 6. Анастасия Волочкова показала танец с дочкой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от tais 12
7. нашла свою кошку и не знаю кому дать в рыло (В мире животных) от ди7 8. МИД КНДР: Слова Трампа напоминают лай собаки (Важные новости и события) от ди7 9. Он пытается ее дожать (Дом 2 слухи) от tais 12 10. Сашенька - Сандра!!!! (Дом 2 слухи) от Сама-по-себе 11. Киргиз нацарапал свое имя на мемориале Линкольна в Вашингтоне (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от кобзева 12. Вечер пятницы или секс втроём. Очень трагическая история. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Овощная икра  (Прочитано 1233 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 111617
  • Карма: 646201
Овощная икра
« : 25 Август 2016, 20:05 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
4


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА

Этот рецепт сегодня весьма и весьма актуален - рынки просто завалены дешевыми сезонными овощами - баклажанами, перцами и помидорами. Эта икра готовится очень просто и довольно быстро. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде, но мне больше понравилась все же в холодном.

Ингредиенты:

2 крупных баклажана (в этот раз у меня 4 поменьше)
3 крупных помидора
2 крупных сладких перца (можно разных цветов)
2-3 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 ч.л. белого винного уксуса
щепотка молотого мускатного ореха
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Перец, помидоры и баклажаны нарезаем мелкими кубиками. Мелко рубим лук и чеснок.
В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем баклажаны и сладкий перец. Жарим, помешивая, 5-6 минут.
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, держим на огне еще пару минут, добавляем соль, перец, уксус и мускат. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
В готовую икру добавляем мелко нарубленный чеснок. Можно, при желании, добавить нарубленной зелени по вкусу.
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:55 от Ториша »


Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15260
  • Карма: 16614
Овощная икра
« Ответ #1 : 25 Август 2016, 20:13 »
  • 2
очень вкусно! Люблю!))  :flower3:

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4245
  • Карма: 14406
Овощная икра
« Ответ #2 : 25 Август 2016, 22:26 »
  • 0
  :eat:  :vodka:  :flower:


 

Красивая овощная запеканка

Автор бегемот05

Последний ответ 13 Август 2017, 07:33
от бегемот05
Ответов: 13
Просмотров: 1169
Овощная запеканка с сыром

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 13:50
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 850
Почти черная икра)))

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 05 Сентябрь 2016, 13:52
от Mike Vinkov
Ответов: 10
Просмотров: 2369
Моя икра из баклажан.

Автор risvir54

Последний ответ 28 Август 2016, 21:38
от risvir54
Ответов: 23
Просмотров: 1485
А теперь - кабачковая икра!

Автор Техас115

Последний ответ 28 Август 2016, 18:33
от Натуська
Ответов: 31
Просмотров: 1696