Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. sanjuzepe, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от olgyn! 2. LediDi, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Верба 3. Рассказ "Переулки Судьбы" ч.2 (Литература, поэзия и искусство) от кнопка 4. Официальный сайт парка Йеллоустоун: 770 землетрясений за 2 недели! (Важные новости и события) от ЛилияЧ 5. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 6. Лукерья, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Нола
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Помидоры дольками в собственном соку  (Прочитано 2240 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
19


Этот маринад занимает время, но требует минимума усилий, вообще все просто!
итак, берем:
- собстно помидоры (мятые, битые и т.д.);
- чеснок (чашку, я две головки почистила);
- томатную пасту;
- соль, сахар, совсем чуть-чуть раст масла;
- немного зонтиков укропа;
- специи (у меня жгучий перец - кусочки шкурки, перец черный горошек, перец душистый, лавр. лист);
- уксус.



помидоры перебираем, которые получше - оставляем на дольки, остальные обрезаем и перемалываем прямо со шкуркой, добавив чеснок.


на дно кастрюли наливаем наше масло и помещаем туда же перекрученные помидоры. доливаем воды побольше, кладем несколько больших ложек томатной пасты, кипятим примерно час, огонь средний, ко дну почти не прилипает. затем добавляем соль и сахар. вот теперь ВНИМАНИЕ! на 1 литр жидкости 2 ст.л. соли и 5 ст.л. сахара, также перцы, лавр. лист и еще полчасика кипятим.
заливки останется много, будем использовать ее завтра для другого рецепта!


банки стерилизуем, крышки кипятим, на дно каждой банки кладем немного укропа и жгучий перец, помидоры режем дольками - средние пополам, крупные на три части, плотно укладываем. заливаем кипящей массой и пастеризуем минут по 20 от начала кипения воды. перед закатыванием наливаем в банки уксусную кислоту - на литровую банку - 1 ч.л., на 0,75 - чуть меньше!
ставим на крышки под шубу. готово!

(кликните для показа/скрытия)

приятного аппетита!  :flower3:
« Последнее редактирование: 24 Август 2016, 19:42 от Натуська »


Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20424
  • Карма: 108737
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #1 : 24 Август 2016, 19:42 »
  • 6
вкусняшка  :wub: глядя на баночки что-то мне так сока томатного захотелось  :nyamnyam:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #2 : 24 Август 2016, 19:44 »
  • 8
вкусняшка  :wub: глядя на баночки что-то мне так сока томатного захотелось  :nyamnyam:
а когда выстоятся в погребе - ммммм......  :wub: :268:

Оффлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6920
  • Карма: 33412
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #3 : 24 Август 2016, 19:44 »
  • 7
Ооо, спасибо , я такое очень люблю!  :flower3: Техасик! Хорошо, что помидоры чистить не надо! Или протирать... :268:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26636
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 84822
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #4 : 24 Август 2016, 19:45 »
  • 7
Ну почему ж ты так далеко живёшь??  O:-)  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17539
  • Карма: 38876
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #5 : 24 Август 2016, 19:46 »
  • 6
 :applo2: :applo2: :applo2: :applo2: ням ням ням картохи давай... да с укропчиком)))

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #6 : 24 Август 2016, 19:46 »
  • 6
Ооо, спасибо , я такое очень люблю!  :flower3: Техасик! Хорошо, что помидоры чистить не надо! Или протирать... :268:
вот да! перемалывай да и вари потом спокойно себе!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20424
  • Карма: 108737
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #7 : 24 Август 2016, 19:47 »
  • 4
а когда выстоятся в погребе - ммммм......  :wub: :268:
ага))) у нас в подвальчике :)8

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #8 : 24 Август 2016, 19:47 »
  • 4
Ну почему ж ты так далеко живёшь??  O:-)  :flower3: :flower3: :flower3:
:happens: :wub: :lasso:

Оффлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6920
  • Карма: 33412
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #9 : 24 Август 2016, 19:47 »
  • 6
Ну почему ж ты так далеко живёшь??  O:-)  :flower3: :flower3: :flower3:
Думаешь ограбить Техаса?  :xixixi:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #10 : 24 Август 2016, 19:47 »
  • 6
:applo2: :applo2: :applo2: :applo2: ням ням ням картохи давай... да с укропчиком)))
а знаешь, как с макаронами вкусно? уууу.....  :smile:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26636
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 84822
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #11 : 24 Август 2016, 19:49 »
  • 4
Думаешь ограбить Техаса?  :xixixi:
Не)) только объесть)))  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #12 : 24 Август 2016, 19:51 »
  • 4
Не)) только объесть)))  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
приезжай! погреб полный у мене!  :happens: :laughy:

Оффлайн Абсент

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 1169
  • Карма: 7676
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #13 : 24 Август 2016, 20:46 »
  • 3
Техас115, клёво... Айда ко мне! У меня такие крылья запечённые, что вся лестничная площадка в слюнях) Аромат стоит потрясный.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22761
  • Карма: 203288
Помидоры дольками в собственном соку
« Ответ #14 : 24 Август 2016, 20:57 »
  • 3
Техас115, клёво... Айда ко мне! У меня такие крылья запечённые, что вся лестничная площадка в слюнях) Аромат стоит потрясный.
эх, чого я не птиса? чого не летаю?  :): :(


 

Помидоры по-корейски

Автор gala68

Последний ответ 27 Октябрь 2016, 19:15
от stesha
Ответов: 29
Просмотров: 2996
Помидоры с брынзой по-французски

Автор elena5

Последний ответ 23 Июль 2016, 11:03
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 10
Просмотров: 1371
Летняя вкуснота))) Помидоры с моцареллой

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 09 Июль 2016, 18:36
от Пиковит
Ответов: 15
Просмотров: 2348
Помидоры фаршированные кабачками.

Автор mellorn

Последний ответ 14 Февраль 2016, 18:02
от mellorn
Ответов: 14
Просмотров: 1106
Помидоры с чесноком

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 07 Февраль 2016, 07:33
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 8
Просмотров: 1413