Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Бомбовая капустка(маринованная по быстрому).  (Прочитано 2104 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54398
  • Имя: Елена
  • Карма: 400800
Кулинарный рецепт
Из интернета
Салаты
Овощное
Другое
12


Взяла с интернета

Бомбовая капустка(маринованная по быстрому
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек).

Ингредиенты:

2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Приятного аппетита!!!
РАССОЛ НЕ ВЫЛИВАТЬ!!!
Из него очень вкусная горчица получается.
Горчица получается просто отменная....сухую размешиваем с рассолом до кашицы, оставляем в теплом месте на ночь, утром она готова к употреблению.Для смягчения вкуса горчицы можно добавить растительное масло - чем больше масла, тем менее ядрёной будет горчица.
« Последнее редактирование: 23 Август 2016, 12:40 от Пиковит »


Оффлайн Ирина53

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10480
  • Карма: 45914
Может Вы и взяли из интернета, но как коренная Петербурженка, могу Вам сказать, чем пахнет. Елена Малаховец, сварите 5 яиц, бульон отдайте кухарке. А в 75 году, в Таллинне я купила книгу еврейской кухни. Там точно ничего не пропадает. У меня сейчас синдром пенсионерки, да ещё из Питера, всё в дело.

Оффлайн Фантомас

  • Друг
  • Сообщений: 2906
  • Карма: 13602
Можно добавить сладкий красный перец,а вот с чесноком мне не очень понравилось,на любителя

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18371
  • Карма: 120223
делаю так же почти, только чеснок тру и добавляю еще красный молотый жгучий перец, получается а-ля по-корейски, уходит на ура.


 

Маринованная тыква.

Автор Пиковит

Последний ответ 29 Октябрь 2017, 10:30
от бегемот05
Ответов: 3
Просмотров: 649
Скумбрия маринованная. Домашний рецепт.

Автор mishka78rus

Последний ответ 25 Март 2017, 09:20
от Левоправый
Ответов: 1
Просмотров: 1344
Маринованная стручковая фасоль по-корейски

Автор mellorn

Последний ответ 15 Август 2016, 20:42
от кристалл
Ответов: 2
Просмотров: 978
Капуста маринованная с красным перцем

Автор Натуська

Последний ответ 14 Февраль 2016, 18:50
от Вася Гром
Ответов: 15
Просмотров: 2639
Маринованная капуста быстрого приготовления

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Февраль 2016, 04:12
от Дуэнья
Ответов: 3
Просмотров: 2354

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.098 секунд. Запросов: 50.