Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Не своё, из тырнета, но очень любимое-плюшки-сердечки!  (Прочитано 1535 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21356
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 108814
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Сладкое
Для духовки
13


Сахарные плюшки-сердечки

Сахарные плюшки-сердечки
Такие плюшки пекли наши бабушки, вкус детства:)
Ингредиенты
100 мл тёплой воды ,
7 гр сухих дрожжей ,
2 ст.л. сахара ,
2 яйца ,
70 гр растопленного сливочного масла ,
70мл молока ,
щепотка соли,
450гр муки ,
1/2 ст. сахара,
60 гр растопленного сливочного масла (для смазывания плюшек).

1. Дрожжи и сахар всыпать в воду, перемешать, оставить ёмкость до начала дрожжевой реакции накрытой полотенцем. Яйца смешать с молоком венчиком, добавить сливочное масло, соль. Смещать дрожжевую смесь с яичной. Влить смесь в просеянную муку. Замесить тесто, оставить на полчасика подняться. Перед формированием плюшек ещё раз вымесите тесто.

2. Тесто разделить на 8 равных частей. Кажду раскатать в прямоугольник, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром.

3. Свернуть рулетик, защипить хорошо края.

4. Сложить рулетик пополам и слепить вместе его края.

5. Разрезать плюшку, как показано на фото.

6. Расправить края «сердчека»

Сахарные плюшки-сердечки
7. Таким же образом сделать остальные 7 плюшек, выложить их в форму, выстеленную фольгой или бумагой для выпечки (это чтобы потом форму не мыть laughing ), поставить в духовку выпекаться 25 минут при температуре 180 градусов.

8. Чтобы готовые плюшки долго не черствели, сразу после духовки накройте их чистым намоченным и хорошо отжатым полтенцем, пусть остывают под ним.

Автором рецепта является: laurchik
« Последнее редактирование: 23 Август 2016, 12:42 от Пиковит »


Оффлайн МарВаТи

  • Друг
  • Сообщений: 5127
  • Карма: 18876
Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 35345
  • Карма: 170376
Ух ты! Суперские! :268:
Независимый,  Спасибо! :flower3:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12870
  • Карма: 33326
Независимый, Спасибо за рецепт!Отправлю в закладки!Вдруг захочется испечь! :flower3:

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21356
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 108814
Независимый, Спасибо за рецепт!Отправлю в закладки!Вдруг захочется испечь! :flower3:
Сам никогда не пёк, но кушать их могу и желаю в огромном количестве, как корова клевер, не зная сытости...пока не стану как тот волк из знаменитого мультика, которого пёс накормил с хозяйского стола в знак благодарности за постановку киднепинга... :laughy:

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21356
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 108814
Сам никогда не пёк, но кушать их могу и желаю в огромном количестве, как корова клевер, не зная сытости...пока не стану как тот волк из знаменитого мультика, которого пёс накормил с хозяйского стола в знак благодарности за постановку киднепинга... :laughy:
(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн мадридистка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24548
  • Карма: 69784
 :268: :applo2: а мы такие всегда на пасху делаем ..а еще яйцом смазываем ...только тесто побольше делаем ..чтобы потом плюшек получилось ведерочко 7л  :xixixi:

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21356
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 108814
:268: :applo2: а мы такие всегда на пасху делаем ..а еще яйцом смазываем ...только тесто побольше делаем ..чтобы потом плюшек получилось ведерочко 7л  :xixixi:
  В рецепте этого нет, но смазывание яйцом у нас обязательно, а ещё сливочным маслицем сразу после духовки!

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15393
  • Карма: 30886
Вкусно  :wub:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9652
  • Имя: Елена
  • Карма: 110705
Независимый, спасибо за рецепт! :flower3:

Такие плюшки пекли наши бабушки, вкус детства:)
Именно так!  :dart:

Оффлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 8763
  • Карма: 23892


 

Мандариновый тарт — быстро и очень вкусно!

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 22:36
от МилкаЯ
Ответов: 5
Просмотров: 1310
Не совсем лазанья...Но очень похоже!!!!

Автор germania

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 07:41
от germania
Ответов: 19
Просмотров: 1485
Тесто шикарное, но не очень быстрое....

Автор Лео

Последний ответ 31 Октябрь 2016, 09:52
от ange
Ответов: 65
Просмотров: 3074
Кукурузная каша на воде не только низкокалорийна, но в тоже время очень полезна.

Автор Независимый

Последний ответ 11 Сентябрь 2016, 22:07
от Akita
Ответов: 4
Просмотров: 1005
Очень удачный рецепт чебуреков

Автор himera

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 20:55
от himera
Ответов: 37
Просмотров: 2400