Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Элина Камирен -Многие любят правду о других (Дом 2 новости) от glasha 2. Правильные слова для детей (Наши детки) от Алисачудес 3. НаТька приглашает новых участников (Дом 2 новости) от NatyGruziya 4. Ряды поэтов пополнились Алианой Устиненко. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Фрейя2016 5. Крымчане шокированы Россией (Важные новости, события и политика) от Tatyana25 6. Крымский мост помог Украине «присягнуть на верность террористам» (Важные новости, события и политика) от КуБиК _ РуБиК
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Котлеты из кабачков с мясным фаршем  (Прочитано 2445 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29654
  • Имя: Елена
  • Карма: 92745
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
10
Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Мы представляем кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду!


Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 300–400 г любого фарша
- 1 кабачок средних размеров
- 2 яйца
- 1–2 ст. л. манки
- 0,5 ч. л. соли
- мука или панировочные сухари
- перец, другие специи по вкусу
- масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачок вымойте и натрите на крупной терке, если овощ у вас перезревший, очистите его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слейте.
Добавьте к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посолите, поперчите и хорошенько вымешайте. Оставьте на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируйте пышные котлеты, обмакните каждую в муку или сухари и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.
ссылка
« Последнее редактирование: 21 Август 2016, 00:44 от кнопка »


Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 16115
  • Карма: 75476
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #1 : 21 Август 2016, 00:00 »
  • 4
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29654
  • Имя: Елена
  • Карма: 92745
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #2 : 21 Август 2016, 00:03 »
  • 7
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:
А это вроде бы мясное? не прочитали? :flower3: :kiss04:
« Последнее редактирование: 21 Август 2016, 00:05 от кнопка »

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28423
  • Имя: Люся...
  • Карма: 216164
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #3 : 21 Август 2016, 00:12 »
  • 5
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:
Очень даже мясное... :applo2:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 16115
  • Карма: 75476
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #4 : 21 Август 2016, 00:14 »
  • 3
Виновата, не дочитала, думала опять одни кабачки, а я их терпеть не могу.  :kiss04: :love005: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25569
  • Имя: Вика
  • Карма: 183673
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #5 : 21 Август 2016, 00:40 »
  • 4
Вместо кабачка можно и капусту тонко и мелко)) нашинкованную.. тоже мм, нравятся мне такие овощемясные)) котлетки, всегда сочные.

Кнопочка  :kiss04:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29654
  • Имя: Елена
  • Карма: 92745
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #6 : 21 Август 2016, 00:42 »
  • 4
Ториша, я тоже люблю капустные котлеты... :flower3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25569
  • Имя: Вика
  • Карма: 183673
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #7 : 21 Август 2016, 01:04 »
  • 5
Я, кстати, кабачки очень уважаю, когда сезон кабачков, я ими просто больна)) мои в семье их любят, у мамы сажаем их много)) только люблю кабачки молочной зрелости ( чтобы семян практически не было)..
С ними готовлю всё, как тот маньяк  :xixixi:
Тот же омлет : кабачок нарезанный обжарить, туда порезать помидорку, зеленый лучок, есть колбаса или сосиски, тож туда)) заливаю взбитыми яйцами, делов на 15 минут.. и вкусно..
И хозяйка я ленивая, готовлю всё не строго по рецепту, а как душа моя пожелает, даже в борщ идет кабачок.. - уменьшаю порцию капусты и добавляю натертый кабачок..
Суп и тот с кабачками)) обжариваю натертые с морковкой и как картошка в бульоне закипит, туда их, пусть вместе варятся, а дальше по желанию и настроению)) когда кусочки курицы обжарю и туда же, когда чо-нить из копченостей.. потом много зелени  и готово))
А горячие салатики.. обжареный кусочками кабачок, и пока горячий..туда свежий помидор режем, укроп, майонез.. чесночку.. можно и холодный есть))
А жареные или тушенные кабачки ( на манер капусты) с мясом или с колбасками..
или рагу.. куда идёт всё..
Типа драники, только из кабачков))

Уууф... кабачки наше фсё  :xixixi:

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7824
  • Карма: 36246
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #8 : 21 Август 2016, 04:29 »
  • 3
Ториша, а в подливку потереть? Сегодня голубцы с кабачками делала...в фарш потёрла и слой голубцов, сверху тертый кабак и резаные помидорчики и т.д...и заливки вполовину меньше наливаю, кабачки сок дают. И ленивые котлетки...кабачек с фаршем пополам (можно кабачка побольше), лучка, зелень и яичко вбить, размешать и как оладушки жарить...красотень... У меня во всякие блюда тоже кабачек немаленький в день уходит...  :cool:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #9 : 21 Август 2016, 05:32 »
  • 3
Я, кстати, кабачки очень уважаю, когда сезон кабачков, я ими просто больна)) мои в семье их любят, у мамы сажаем их много)) только люблю кабачки молочной зрелости ( чтобы семян практически не было)..
С ними готовлю всё, как тот маньяк  :xixixi:
Тот же омлет : кабачок нарезанный обжарить, туда порезать помидорку, зеленый лучок, есть колбаса или сосиски, тож туда)) заливаю взбитыми яйцами, делов на 15 минут.. и вкусно..
И хозяйка я ленивая, готовлю всё не строго по рецепту, а как душа моя пожелает, даже в борщ идет кабачок.. - уменьшаю порцию капусты и добавляю натертый кабачок..
Суп и тот с кабачками)) обжариваю натертые с морковкой и как картошка в бульоне закипит, туда их, пусть вместе варятся, а дальше по желанию и настроению)) когда кусочки курицы обжарю и туда же, когда чо-нить из копченостей.. потом много зелени  и готово))
А горячие салатики.. обжареный кусочками кабачок, и пока горячий..туда свежий помидор режем, укроп, майонез.. чесночку.. можно и холодный есть))
А жареные или тушенные кабачки ( на манер капусты) с мясом или с колбасками..
или рагу.. куда идёт всё..
Типа драники, только из кабачков))

Уууф... кабачки наше фсё  :xixixi:
И я кабачки обожаю!  :268: В любом виде. А когда они молоденькие, кожица тоненькая - такие нежные!  :268: Я их в сыром виде во все салаты добавляю. И так просто порежу и грызу, как огурец, мне очень нравится  :laughy:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15569
  • Карма: 49758
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #10 : 21 Август 2016, 05:50 »
  • 2
Я еще в духовке запекаю!Как тыкву!

Оффлайн маленькая пенсия

  • Знаток
  • Сообщений: 2094
  • Карма: 10992
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #11 : 21 Август 2016, 12:48 »
  • 3
я готовлю кабачки с курицей и рисом, как ленивые голубцы. в мульте. мои очень любят.


 

Очень простой рецепт запеканки из кабачков. Вкусно и сытно!

Автор Ольга07

Последний ответ 16 Май 2018, 12:54
от Ольга07
Ответов: 0
Просмотров: 1135
170. Воздушная запеканка с рисом, фаршем и яйцом

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 12 Май 2018, 01:57
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 575
Овощные котлеты на раз-два

Автор Миссис уксус

Последний ответ 19 Февраль 2018, 07:59
от Largo
Ответов: 11
Просмотров: 1679
Котлеты из крабовых палочек

Автор Крохаминипут

Последний ответ 17 Январь 2018, 23:50
от Крохаминипут
Ответов: 2
Просмотров: 989
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 24 Ноябрь 2017, 23:16
от кнопка
Ответов: 7
Просмотров: 3681


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.181 секунд. Запросов: 62.