Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога  (Прочитано 3292 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50530
  • Имя: Елена
  • Карма: 369081
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Фруктовое
Для духовки
18


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ - - ВКУСНЕЕ ШАРЛОТКИ, А ГОТОВИТЬ ЛЕГЧЕ!

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления

Яйца – 3 шт.,
масло или маргарин – 125 г,
сметана – 3 ст.л.,
сахарный песок – 125 г,
соль – щепотка,
мука – 200 г (полтора стакана 250 мл),
сода – ½ ч.л. (погасить уксусом),

для начинки: яблоки – 5 шт., сметана- 200 мл, сахар – 3 ст.л., крахмал – 1 ст.л.

Приготовление нашего яблочного пирога на сметане начинаем с подготовки масла: размягчите его при комнатной температуре. Размягченное масло смешайте с яйцами, сахаром, солью. Слегка взбейте.

Добавьте сметану, муку и в последнюю очередь погашенную соду. Тесто для яблочного пирога на сметане должно иметь консистенцию этой самой сметаны, причем не самой жидкой.

Подготовьте яблоки: удалите сердцевину, очистите их от кожуры и разрежьте пополам

Тесто для яблочного пирога со сметаной выложите в подходящую форму, причем форму берите повыше, поскольку наш пирожок в процессе выпекания поднимется очень хорошо.

Поверх теста разложите половинки яблок, слегка утопив их в тесте.

Поставьте наш яблочный пирог на сметане выпекаться в предварительно разогретую духовку (температура 170-180 градусов). Пока наш яблочный пирожок «схватывается» приготовьте сметанную заливку. Для этого смешайте сметану, яйца, сахар и крахмал и взбейте до однородной массы.

Через 15 минут выньте наш пирог из духовки'
и залейте сметанной заливкой и отправьте обратной в духовку еще на 20 минут. Готовый яблочный пирог на сметане имеет нежную золотистую корочку и высокий мякиш.

Ну а про яблочный аромат можно и не упоминать – он стоит изумительный!
« Последнее редактирование: 29 Август 2016, 21:15 от Ториша »


Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092

Оффлайн GOLD@))

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7798
  • Имя: Ольга
  • Карма: 36362
Спасибо,на днях обязательно попробую приготовить,одна пробле а,духовка капризничает(

Оффлайн АКСАНА5

  • Знаток
  • Сообщений: 2504
  • Карма: 17655
Интересно,спасибо  :flower3: прям садисты вы,ну не могу себе позволить  эту вкуснотеть  :( а так аппетитно(обожаю всякие пироги,но диета :(),приготовлю домашним  O:-)

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36767
  • Карма: 213505
Спасибо,на днях обязательно попробую приготовить,одна пробле а,духовка капризничает(
Ну ну,на днях(понятно для кого)хоть бы раз сестру кусочком угостила,куда там,самим мало.

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28345
  • Карма: 117066
А крахмал куда?

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 12240
  • Карма: 57889
А какие яблоки?

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25325
  • Имя: Люся...
  • Карма: 191396
А крахмал куда?
Обычно яблоки крахмалом обсыпают,чтоб не было мокрым тесто вокруг...

Оффлайн кристалл

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31826
  • Карма: 140689

Оффлайн Амели

  • Знаток
  • Сообщений: 2588
  • Карма: 11567
Непонятно- в рецепте указано -три яйца, для сметанной заливки яйца не указаны, а в рецептуре написано-сметану, яйца и крахмал смешайте... И в тесто написано-добавьте яйца...???
И туда яйца и туда? и сколько в заливку если надо???? :shock:

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50530
  • Имя: Елена
  • Карма: 369081
А крахмал куда?
Я кладу яблоки "Анна".


 

Рецепт творожного пирога со сливами.

Автор МарфаВасильнаЯ

Последний ответ 12 Июль 2016, 17:41
от risvir54
Ответов: 6
Просмотров: 1801
Рецепт быстрого пирога с рыбными консервами

Автор anne-lene

Последний ответ 28 Ноябрь 2015, 03:05
от Зося
Ответов: 1
Просмотров: 1548
Нам чё попроще. Рецепт быстрого пирога

Автор собака-кусака

Последний ответ 29 Октябрь 2015, 11:41
от ис
Ответов: 6
Просмотров: 2130
Мамин рецепт пирога...

Автор otru

Последний ответ 29 Октябрь 2015, 13:48
от otru
Ответов: 31
Просмотров: 2554
Рецепт вкусного пирога с брусничной начинкой

Автор anne-lene

Последний ответ 16 Октябрь 2015, 09:26
от АкулинаГавриловна
Ответов: 7
Просмотров: 1309