Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Невеста с ребенком или невестка - существо глупое (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мария мирабелла 2. НЕОБЫЧНЫЙ И КРАСИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК ..... (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от irinka5 3. Лилия бросила своего избранника (Дом 2 новости) от Ginger 4. Свекровь: "А жить я на что буду?" (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от mellorn 5. Пугало в огороде должно быть красивым (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЦВЕТОЧЕК 6. Внимание! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от elena5
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке  (Прочитано 1268 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13837
  • Карма: 112989
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
8
Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Как приготовить куриные крылышки в духовке не только сочными внутри, но и с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Очень просто. Отварите крылья 15 минут в специальном маринаде и только после этого отправляйте их в духовку. Невероятно нежные и сочные крылышки будут покрыты великолепной хрустящей корочкой.



Это несложное в приготовлении, но невероятно аппетитное и вкусное блюдо покорит ваших близких! Не удивляйтесь, если они съедят больше, чем ожидалось – куриные крылья с пармезаном и чесноком не только привлекательны внешне, но и бесподобны на вкус!

На компанию из 4-х человек (средней прожорливости) вам потребуется от 2-х до 2,5 килограммов куриных крыльев.

P.S. Все, что вы видите на картинке плюс все что не вошло в кадр, моментально превратилось в горку обглоданных косточек! В следующий раз на нашу компанию возьму не менее трех килограммов крыла!

Ингредиенты

3 литра холодной воды

1/4 стакана соли

1 лавровый лист

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка сушеного орегано

1 чайная ложка сушеного розмарина

1,5-2 кг куриного крыла

8-10 зубчиков чеснока и большая щепотка соли

3-4 столовые ложки оливкового масла (по вкусу)

1 столовая ложка свежемолотого черного перца

2 ч.л. красного перца или добавьте кайенский перец, чтобы сделать еще острее

2 столовые ложки панировочных сухарей

1 стакан мелкотертого сыра Пармиджано Реджано

сливочный итальянский соус

70-80 граммов бальзамического уксуса

Как приготовить куриные крылышки:

1. Крылышки помойте и разрежьте на составные части. Курьи пальчики нам не потребуются. Но выбрасывать их не обязательно. Например, из них получается неплохой бульон, который можно использовать в других рецептах

2. В просторную кастрюлю налейте воду. Добавьте уксус, соль, лавровый лист...

...тимьян, орегано, розмарин и доведите до кипения.

Опустите крылышки и варите 15 минут после того, как вода закипит.

3. Выложите на решетку. Оставьте на 15 минут остыть и просохнуть.

4. Чеснок с щепоткой соли разотрите до однородной массы.

5. В просторной миске соедините чеснок, оливковое масло, черный и красный перец. Перемешайте.

В полученном маринаде покувыркайте крылья

Всыпьте панировочные сухари и снова покувыркайте


Пришла очередь ½ стакана тертого пармиджано реджано. Выглядит аппетитно. Но будьте внимательны - наверняка кто-то из присутствующих задумал стырить пару фрагментов будущего блюда )


6. Выложите крылышки на противень, сбрызнутый оливковым маслом. Посыпьте оставшимся пармиджано реджано.


7. Выпекайте 20-25 минут в средней части духовки при t 230 C до золотистого цвета. Ммммм.... Нежнейшие на вкус! С хрустящей корочкой крылышки! В лет пойдут со сливочным итальянским соусом и свежей зеленью.

« Последнее редактирование: 15 Август 2016, 09:13 от Пиковит »


Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18391
  • Карма: 120200
Офигеть!!! Сделаю и съем одна!
Спасибо за рецепт!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Аксинья

  • Герой
  • Сообщений: 8376
  • Карма: 47149
действительно как просто ! сыр , наверное , можно и другой . я заменю на более бюджетный .
спасибо  :flower3:

Оффлайн saimonson

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2973
  • Имя: Ирина
  • Карма: 13851
Очень вкусно выглядит и просто готовить. В закладки. Спасибо!

Оффлайн onilam

  • Герой
  • Сообщений: 10349
  • Карма: 56330
 :flower3: :flower3: :flower3:
Тоже утащила  :loveis:

Оффлайн Левоправый

  • Герой
  • Сообщений: 7712
  • Карма: 60517
Хочу вечером сделать, девушки чем можно заменить сухари  :dart:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18391
  • Карма: 120200
Хочу вечером сделать, девушки чем можно заменить сухари  :dart:
мукой или крахмалом ( с крахмалом хрустяще будет и меньше гореть), но лучше купить. O:-)

Оффлайн Левоправый

  • Герой
  • Сообщений: 7712
  • Карма: 60517
мукой или крахмалом ( с крахмалом хрустяще будет и меньше гореть), но лучше купить. O:-)
Спасибо огромное  :flower3: :flower3: придётся искать сухари

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18391
  • Карма: 120200
Спасибо огромное  :flower3: :flower3: придётся искать сухари
Они продаются в отделе специй или выпечки, просто не обращали внимания O:-)


 

Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 17 Апрель 2018, 19:38
от Рюмкина Юнга
Ответов: 2
Просмотров: 641
Румяная картошечка в духовке, удачный рецепт для вкусного обеда или ужина

Автор Ольга07

Последний ответ 07 Апрель 2018, 08:43
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 7
Просмотров: 1730
Вяленое мясо в духовке. за .. 20 минут.

Автор Лео

Последний ответ 08 Март 2018, 01:06
от Лео
Ответов: 0
Просмотров: 906
Картофель фри в духовке, вкус как в McDonald’s

Автор Ольга07

Последний ответ 07 Март 2018, 18:54
от Joya
Ответов: 5
Просмотров: 1332
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке, - отличная идея!

Автор Ирина29

Последний ответ 02 Март 2018, 03:43
от Софья Рублик
Ответов: 3
Просмотров: 2935


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.145 секунд. Запросов: 57.