Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Консервированные огурцы с горчицей  (Прочитано 1687 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
13
Огурцы нарезать кольцами.
Залить кипятком 2 раза.
В каждую баночку положить по 3-4 зубчика чеснока и залить рассолом:
на литр воды 200-300 грамм сахара,
3 ст. ложки соли,
3-4 ст. ложки горчицы,
1,5 стакана уксуса. Уксус вливается в последнюю очередь, когда рассол уже закипел и снимается с огня.
Этого рассола хватает примерно на 3-4 банки, в зависимости на сколько плотненько легли огурчики.
если баночку потрясти, то сразу видна горчица  :xixixi:


ну а в спокойном состоянии - просто огурчики  :smile:




Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 9005
  • Карма: 36926
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #1 : 13 Август 2016, 12:39 »
  • 6
Интересный рецепт, наверное, острый вкус?

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #2 : 13 Август 2016, 12:40 »
  • 7
Интересный рецепт, наверное, острый вкус?
они не острые. Но горчичка чувствуется. Островато-сладкие и хрумстящие  :)8

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28435
  • Имя: Люся...
  • Карма: 216105
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #3 : 13 Август 2016, 12:42 »
  • 8
А я в любые огурцы горчицы ложку кладу... (для страховки)... и в помидорки... :applo2:

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13634
  • Карма: 16269
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #4 : 13 Август 2016, 12:42 »
  • 4
Натуська:flower3:...Наташ-а горчица порошковая или готовая уже???...А храните Вы их где???.... :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #5 : 13 Август 2016, 12:46 »
  • 6
Натуська:flower3:...Наташ-а горчица порошковая или готовая уже???...А храните Вы их где???.... :flower3:
готовая, из баночек. А храним в подвале вместе с остальными закатками

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #6 : 13 Август 2016, 12:47 »
  • 4
А я в любые огурцы горчицы ложку кладу... (для страховки)... и в помидорки... :applo2:
ты для страховки, а тут вкус другой получается совсем. Надо Пидю привести сюда, чтобы свои вкусовые очучения написала))) мы её ими подкармливали немножко  :)8

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13634
  • Карма: 16269
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #7 : 13 Август 2016, 12:52 »
  • 4
готовая, из баночек. А храним в подвале вместе с остальными закатками
:flower3:...Спасибо за рецептик...В следующие выходные поеду на дачу- огурцы соберу(наверняка переросшие будут-как раз для этого рецепта,порезать надо) и обязательно попробую закрыть с горчицей...Спасибо вашей маме... :flower3:

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13634
  • Карма: 16269
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #8 : 13 Август 2016, 12:54 »
  • 3
А я в любые огурцы горчицы ложку кладу... (для страховки)... и в помидорки... :applo2:
:flower3:...Тоже уже готовую горчицу добавляете???...

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #9 : 13 Август 2016, 12:58 »
  • 6
:flower3:...Спасибо за рецептик...В следующие выходные поеду на дачу- огурцы соберу(наверняка переросшие будут-как раз для этого рецепта,порезать надо) и обязательно попробую закрыть с горчицей...Спасибо вашей маме... :flower3:
передам ей :)8

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 9005
  • Карма: 36926
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #10 : 13 Август 2016, 13:48 »
  • 4
они не острые. Но горчичка чувствуется. Островато-сладкие и хрумстящие  :)8
Очень заманчиво звучит, надо попробовать. Спасибо!  :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #11 : 13 Август 2016, 13:50 »
  • 4
Очень заманчиво звучит, надо попробовать. Спасибо!  :flower3: :flower3:
Пожалуйста  :kiss04:
Мы раз попробовавши, закручиваем их каждый год и много) Муж от простых огурцов практически отказался, только эти и хрумкает))))

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 9005
  • Карма: 36926
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #12 : 13 Август 2016, 13:52 »
  • 3
Пожалуйста  :kiss04:
Мы раз попробовавши, закручиваем их каждый год и много) Муж от простых огурцов практически отказался, только эти и хрумкает))))
А я в любые огурцы горчицы ложку кладу... (для страховки)... и в помидорки... :applo2:
Девочки, слюнками захлебываюсь...  :flower3: :flower3: :flower3:Помидорки... огурчики и с горчичкой...а диета??

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 65634
  • Карма: 195945
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #13 : 13 Август 2016, 13:56 »
  • 4
Спасибо! Натуська :flower3: хочу уточнить: 1. а можно маленькие огурчики так делать. 2. они не оч соленые получаются... на литр воды 3 ст. ложки соли :neponimay: 3. какая соль.. крупная?.. и с верхом/горкой ложку.. иль по краям.
НадА обязательно сделать :eat:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131241
Консервированные огурцы с горчицей
« Ответ #14 : 13 Август 2016, 14:11 »
  • 4
Спасибо! Натуська :flower3: хочу уточнить: 1. а можно маленькие огурчики так делать. 2. они не оч соленые получаются... на литр воды 3 ст. ложки соли :neponimay: 3. какая соль.. крупная?.. и с верхом/горкой ложку.. иль по краям.
НадА обязательно сделать :eat:
на первый вопрос у меня нет ответа,  мы всегда крупные режем) огурцы не соленые, там же сахара и уксуса много))) так что дозировка проверенная годами. Соль крупная без горки.


 

Огурцы" Поперёк горла"

Автор Malinna

Последний ответ 30 Август 2017, 07:44
от Malinna
Ответов: 41
Просмотров: 2464
Маринованные огурцы

Автор Malinna

Последний ответ 21 Август 2017, 12:45
от Кысь.
Ответов: 17
Просмотров: 1752
Солёные огурцы для хранения в квартире

Автор Malinna

Последний ответ 17 Август 2017, 12:49
от разумова
Ответов: 30
Просмотров: 1908
Хрустящие закусочные огурцы за сутки

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 06 Август 2017, 03:14
от Tatyana25
Ответов: 4
Просмотров: 1188
Битые огурцы.

Автор otru

Последний ответ 04 Ноябрь 2016, 13:01
от otru
Ответов: 22
Просмотров: 1579


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.283 секунд. Запросов: 61.