Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Куриные отбивные с сыром  (Прочитано 1413 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20522
  • Карма: 108664
Куриные отбивные с сыром
« : 12 Август 2016, 19:14 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
6


Из интернета

Ингредиенты:

- куриной грудинки - 500 г
- сыр - 150г
- яйца - 2шт
- майонез - 3 ст.л
- мука - 3ст.л
- укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.

Сыр натираем на терке.

3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

4.Сверху выкладываем сыр.

Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

5.Обжариваем с двух сторон до готовности.

Подаем с любимым гарниром.



Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13426
  • Карма: 34640
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #1 : 12 Август 2016, 19:27 »
  • 2
Вкуснотищща! :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20522
  • Карма: 108664
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #2 : 12 Август 2016, 19:29 »
  • 3
Вкуснотищща! :flower3: :flower3:
Тоже так подумала))) надо обязательно сделать  :)8 И корочка, наверное, хрум-хрум-ням-ням  :wub: :xixixi:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13426
  • Карма: 34640
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #3 : 12 Август 2016, 19:31 »
  • 3
Обычно в духовке запекают, а здесь жарят!Давно я грудку куриную не покупала, в выходной муж грозится в магазин свозить, так нужно купить и приготовить по этому рецепту!

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18341
  • Карма: 120268
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #4 : 12 Август 2016, 19:33 »
  • 3
Тоже так подумала))) надо обязательно сделать  :)8 И корочка, наверное, хрум-хрум-ням-ням  :wub: :xixixi:
Я делаю немного по другому, в ресторане готовили "Свинину золотистую". Я стала делать из курицы: отбивную обваливаю сначала в муку, потом в яйцо, потом в сыре обвалять и жарить, получается хрустяще и офигительно вкусно. Сыр прилипает прекрасно и намертво.

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18341
  • Карма: 120268
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #5 : 12 Август 2016, 19:33 »
  • 1
Тоже так подумала))) надо обязательно сделать  :)8 И корочка, наверное, хрум-хрум-ням-ням  :wub: :xixixi:
Да, да, да!!! :268: И хрум и хрясь.  O:-)

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20522
  • Карма: 108664
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #6 : 12 Август 2016, 19:38 »
  • 2
Я делаю немного по другому, в ресторане готовили "Свинину золотистую". Я стала делать из курицы: отбивную обваливаю сначала в муку, потом в яйцо, потом в сыре обвалять и жарить, получается хрустяще и офигительно вкусно. Сыр прилипает прекрасно и намертво.
беру на заметку)) я всё как-то больше в духовке курицу делаю по-разному  :happens:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20522
  • Карма: 108664
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #7 : 12 Август 2016, 19:39 »
  • 2
Да, да, да!!! :268: И хрум и хрясь.  O:-)
хрясь надо бегать докупать  :laughy:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18341
  • Карма: 120268
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #8 : 12 Август 2016, 19:40 »
  • 1
беру на заметку)) я всё как-то больше в духовке курицу делаю по-разному  :happens:
Там очень хрустящая корочка получается и тающее во рту мясо. Но жарить надо в большом кол-ве масла, а получаются не очень жирные, сыр схватывается и не впитывает в себя масло, как обычный кляр.

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18341
  • Карма: 120268
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #9 : 12 Август 2016, 19:40 »
  • 2
хрясь надо бегать докупать  :laughy:
(кликните для показа/скрытия)

:268: :lol: :lol: :lol:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21059
  • Имя: Римма
  • Карма: 164592
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #10 : 12 Август 2016, 19:57 »
  • 1
Мяса я уже поела. А такие отбивные мои оценили,только долго у меня получилось готовить. :xixixi: готовила в прошлом году.

Оффлайн Наночка

  • Знаток
  • Сообщений: 974
  • Карма: 3931
Куриные отбивные с сыром
« Ответ #11 : 12 Август 2016, 19:59 »
  • 1
а
А ещё очень вкусно в кортофельной стружке(картофель натереть на крупной терке),
хрясь надо бегать докупать  :laughy:
(кликните для показа/скрытия)

Докупать надо,  только вкуснятину. :flower3: :hihihihi: :flower3:


 

"Нескучная грудка" с сыром и сухарями

Автор irinka5

Последний ответ 01 Июль 2017, 21:26
от Ольга62
Ответов: 3
Просмотров: 1195
Запеченный батон с чесноком, зеленью и сыром.

Автор mishka78rus

Последний ответ 26 Март 2017, 12:36
от Вася Гром
Ответов: 5
Просмотров: 1269
Маринованные куриные желудки. Супер закуска.

Автор mishka78rus

Последний ответ 13 Март 2017, 07:30
от Амиша
Ответов: 59
Просмотров: 2286
Масленица-день последний. Блины с сыром и ветчиной

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 26 Февраль 2017, 17:12
от Айка
Ответов: 11
Просмотров: 498
Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Автор бегемот05

Последний ответ 18 Февраль 2017, 18:33
от бегемот05
Ответов: 10
Просмотров: 815