Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Шарлотка с крыжовником  (Прочитано 1548 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21036
  • Имя: Римма
  • Карма: 166965
Шарлотка с крыжовником
« : 12 Август 2016, 13:00 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Сладкое
Для духовки
13



Настало время крыжовника,вот попался очень легкий пирог,делюсь!
Это самый простой летний десерт. Стандартный рецепт теста неизменный, но вы можете использовать свежие фрукты и ягоды.

Вам понадобится:

— 1 ст. муки;

— 1 ст. сахара;

— 3 крупных яйца или 4 небольших;

— 300 г. крыжовника;

— ванильный сахар.
Миксером смешайти муку, сахар и яйца. В форму положите половину ягод крыжовника, сверху посыпьте ванильным сахаром, залейте тесто (оно должно быть жидковатым, как сметана), сверху положите оставшийся крыжовник. Выпекайте 35−40 минут при 200 градусах. Можно украсить сверху вареньем из крыжовника.
« Последнее редактирование: 12 Август 2016, 13:33 от Планета Шелезяка »


Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21036
  • Имя: Римма
  • Карма: 166965
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #1 : 12 Август 2016, 13:01 »
  • 6
Уже хочу! Я чуть соду погашу и добавлю.

Оффлайн Эва

  • Друг
  • Сообщений: 4023
  • Имя: Вера
  • Карма: 12977
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #2 : 12 Август 2016, 14:38 »
  • 5
Зачем так много яиц?

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21036
  • Имя: Римма
  • Карма: 166965
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #3 : 12 Август 2016, 14:52 »
  • 5
Зачем так много яиц?
На шарлотку столько и кладем всегда.

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17538
  • Карма: 38873
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #4 : 12 Август 2016, 15:24 »
  • 5
Рим не пробовала крыжовник обваливать в муке?  Для изюма помогает. Что бы все ягодки были равномерно в тесте распределены. А то вытаскивать тяжело

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #5 : 12 Август 2016, 15:26 »
  • 4
Зачем так много яиц?
Разве много три яйца?

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17538
  • Карма: 38873
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #6 : 12 Август 2016, 15:27 »
  • 6
Разве много три яйца?
нет. Это классический рецепт шарлотки стакан/стака/3 яйца

Онлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13578
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22107
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #7 : 12 Август 2016, 15:37 »
  • 5
Получится не хуже, чем с яблоками, спасибо :flower3:

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #8 : 12 Август 2016, 15:44 »
  • 5
ruslana, я погуглила, рецепт инетовский действительно, так что автора топика не обижу: выглядит шарлотка не айс, да и технология какая-то левая.. выложить сперва фрукты в кексовую форму, потом залить их тестом.. это же замучаешься выковыривать готовую шарлотку из формы.
В силиконовой круглой обычной форме я еще бы попробовала.

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17538
  • Карма: 38873
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #9 : 12 Август 2016, 16:28 »
  • 5
ruslana, я погуглила, рецепт инетовский действительно, так что автора топика не обижу: выглядит шарлотка не айс, да и технология какая-то левая.. выложить сперва фрукты в кексовую форму, потом залить их тестом.. это же замучаешься выковыривать готовую шарлотку из формы.
В силиконовой круглой обычной форме я еще бы попробовала.
на фотке точно из силикона форма была. Иначе не вытащить. По вкусу должно быть интересно. Но если делать то сначала слой теста. Желательно его еще облить по форме потом крыжовник обваленный в муке и ненаколотый ни в коем случае а потом залить второй половиной теста. Тогда есть шанс. А так на фотке мне кажется сверху еще облит желированным конфитюром. Иначе откуда такой блеск. Посмотри на текстуру ягод и верхнего желированного слоя
« Последнее редактирование: 12 Август 2016, 16:30 от ruslana »

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #10 : 12 Август 2016, 16:38 »
  • 5
ruslana, здесь по тексту - подавать с вареньем по верху, как вариант.
Да, по твоей схеме, согласна, будет лучше запекать такую шарлотку.
Оффтоп: пишу с фитнеса, а мыслями все о шарлотке))) крыжовник.. это очень вкусно!
« Последнее редактирование: 12 Август 2016, 16:40 от ange »

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17538
  • Карма: 38873
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #11 : 12 Август 2016, 16:40 »
  • 3
ruslana, там по тексту - подавать с вареньем по верху, как вариант.
Да, по твоей схеме, согласна, будет лучше запекать такую шарлотку.
а вкус думаю будет интересный. Как и с клубникой и сливой и даже изюмом. Тесто универсальное и суперлёгкое))  :kiss04:

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #12 : 12 Август 2016, 16:41 »
  • 3
ruslana, да, бисквитное чудо с фруктами. Со сливой вообще волшебно

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17538
  • Карма: 38873
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #13 : 12 Август 2016, 16:43 »
  • 2
У меня завалялась слива. Есть еще персики)) угадай мои действия)))) :xixixi: и я дома)))

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Шарлотка с крыжовником
« Ответ #14 : 12 Август 2016, 16:44 »
  • 2
ruslana, сливу сливу сливу печь, а пэрсик з' исть )


 

Творожная шарлотка!

Автор Nikol

Последний ответ 04 Август 2016, 16:09
от Nikol
Ответов: 16
Просмотров: 2200
Шарлотка с брусникой и мятой

Автор mellorn

Последний ответ 05 Февраль 2016, 06:31
от mellorn
Ответов: 4
Просмотров: 1283
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ МАНДАРИНОВАЯ ШАРЛОТКА

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 06 Январь 2016, 11:14
от лана
Ответов: 4
Просмотров: 1585
Пирог "Шарлотка с капустой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 03 Январь 2016, 13:21
от Ницца
Ответов: 17
Просмотров: 3304
Апельсиновая шарлотка (для разнообразия)

Автор Алька

Последний ответ 10 Октябрь 2015, 12:29
от Lyness
Ответов: 4
Просмотров: 1537