Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Горячая закуска из баклажанов!!!🍆  (Прочитано 1215 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Кулинарный рецепт
Авторский
Закуски
Овощное
Другое
13


Остались два баклажана, решила поэкспериментировать, не знаю что получится!!! :xixixi:
Вот, что у меня было:
2 баклажана (500гр)
1 луковица
пучок кинзы
7 долек чеснока
масло растительное
майонез
сметана


Обжарила до золотистого цвета лук:


Отправила к нему нарезанные баклажаны и обжаривала, почти...до готовности:


Немного подсолила, добавила кинзу и чеснок:

 
Добавила по 2 ст. ложки сметаны и майонеза и 5 мин. протушила под крышкой:

Попробовала в горячем виде, очень понравилось, думаю...что и в холодном будет вкусно!!!
Приятного аппетита!!! :eat:
« Последнее редактирование: 03 Сентябрь 2016, 05:21 от Пиковит »


Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21010
  • Имя: Римма
  • Карма: 167450
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #1 : 11 Август 2016, 22:53 »
  • 9
Очень аппетитно получилось и конечно же,вкусно! А какая подача! Как я люблю! :applo2: :love005: :lasso3:

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #2 : 11 Август 2016, 22:59 »
  • 8
Очень аппетитно получилось и конечно же,вкусно! А какая подача! Как я люблю! :applo2: :love005: :lasso3:
Риммуля!!! :lasso: :flower3:
Действительно...вкусно, сама не ожидала!!! :morgun:

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3976
  • Карма: 19332
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #3 : 11 Август 2016, 23:01 »
  • 6
Риммуля!!! :lasso: :flower3:
Действительно...вкусно, сама не ожидала!!! :morgun:

Это очень вкусно!!!!  :flower3: :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21010
  • Имя: Римма
  • Карма: 167450
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #4 : 11 Август 2016, 23:01 »
  • 6
Риммуля!!! :lasso: :flower3:
Действительно...вкусно, сама не ожидала!!! :morgun:
Поделись завтра,и я сделаю на пробу. Обожаю!

Оффлайн ЛучСвета

  • Друг
  • Сообщений: 5125
  • Карма: 37422
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #5 : 11 Август 2016, 23:02 »
  • 2
а как такую кругляшку сделать?)) на холодец похоже

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #6 : 11 Август 2016, 23:07 »
  • 5
а как такую кругляшку сделать?)) на холодец похоже
Ни за фто...нИ скажу, сИкрет!!! :laughy:

Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10534
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 36724
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #7 : 11 Август 2016, 23:11 »
  • 5
Обалдеть  :268: ресторанная подача  :applo2: хочу  :)8

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #8 : 11 Август 2016, 23:13 »
  • 5
Обалдеть  :268: ресторанная подача  :applo2: хочу  :)8
Собирай чумадан, высылаю...самолёт!!!))

Оффлайн Талула

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24925
  • Карма: 130309
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #9 : 11 Август 2016, 23:16 »
  • 3
Собирай чумадан, высылаю...самолёт!!!))
Верунчик , а я сегодня второй раз делала баклажаны с охотничьими колбасками по твоему рецепту ...вкуснятина такая ))) :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Kot_Baun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21718
  • Карма: 51543
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #10 : 11 Август 2016, 23:22 »
  • 6
а как такую кругляшку сделать?)) на холодец похоже

У консервной банки вырезать оба донца, чтобы получился цилиндр, вырезать хорошим консервным ножом, чтобы не оставалось рваных краев и заусенцев... Цилиндр ставится на тарелку и заполняется продуктом, слегка продукт утрамбовывается, а потом цилиндр аккуратно снимается... И получается такая красивая продукция...  :smile:

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #11 : 11 Август 2016, 23:26 »
  • 4
У консервной банки вырезать оба донца, чтобы получился цилиндр, вырезать хорошим консервным ножом, чтобы не оставалось рваных краев и заусенцев... Цилиндр ставится на тарелку и заполняется продуктом, слегка продукт утрамбовывается, а потом цилиндр аккуратно снимается... И получается такая красивая продукция...  :smile:
Баюша, привет!!! :lasso:
Нууу, вот...все тайны раскрыл!!! :xixixi:

Оффлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27578
  • Имя: Вера
  • Карма: 202700
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #12 : 11 Август 2016, 23:28 »
  • 4
Верунчик , а я сегодня второй раз делала баклажаны с охотничьими колбасками по твоему рецепту ...вкуснятина такая ))) :flower3: :flower3: :flower3:
Талулик!!! :lasso: :kiss04: :kiss04: :kiss04:
Я очень рада, что тебе понравилось!!!))

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #13 : 11 Август 2016, 23:31 »
  • 4
а как такую кругляшку сделать?)) на холодец похоже
Кольцо вырезать из пластмассовой бутылки из-под минералки или пива
 :laughy:

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 104523
  • Карма: 610531
Горячая закуска из баклажанов!!!🍆
« Ответ #14 : 12 Август 2016, 06:42 »
  • 2
Верунчик:flower3:
Как аппетитно смотрится...
Не сомневаюсь, что вкусно....


 

Маринованные куриные желудки. Супер закуска.

Автор mishka78rus

Последний ответ 13 Март 2017, 07:30
от Амиша
Ответов: 59
Просмотров: 2090
Острая сырная закуска «Мандаринки»

Автор Пиковит

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 19:39
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 15
Просмотров: 2389
Оригинальное печенье-закуска

Автор бегемот05

Последний ответ 05 Декабрь 2016, 00:27
от Юлич
Ответов: 28
Просмотров: 2074
Марокканская закуска из баклажан.

Автор Пиковит

Последний ответ 20 Сентябрь 2016, 17:41
от risvir54
Ответов: 2
Просмотров: 1199
Закуска из баклажанов.

Автор mellorn

Последний ответ 23 Август 2016, 18:37
от Айка
Ответов: 63
Просмотров: 2456