Норвежские картофельные лепёшки.

[Независимый]

27

Норвежские картофельные лепешки.

 Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!
рецепт:0,5 кг картофеля, 125 г муки, 0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!



Спасибо, Нина!

 Действительно, проще некуда и выглядят аппетитно! Обязательно надо попробовать, может в сурового викинга превращусь!?



   муДОЛЬФ Лундгрен

[Зося]

Что книг подаете, меня эль интересует!!

[Зося]

Что книг подаете, меня эль интересует!!

Ик

[Независимый]

Что книг подаете, меня эль интересует!!

Вот и Эль

[Зося]

Вот и Эль
(Изображение удалено из цитаты.)

Вот облом, я не это просила!!!! Жесть какая!!!

[Нагайна]

Мерфи! Спасибо!

[ЛяЛьКа]

Норвежские картофельные лепешки.


Обязательно надо попробовать, может в сурового викинга превращусь!?

(Изображение удалено из цитаты.)

не надо в викинга 

Мерфи 

[Независимый]

Вот облом, я не это просила!!!! Жесть какая!!!

А что не так, это самый настоящий Эль Мочегонский и очень горячий

Глинтвейн "Горячий эль"

Состав
тёмное пиво
сахар, соль, корица
яйца
ром
Чтобы приготовить этот напиток, влейте в эмалированную кастрюлю 1 литр тёмного пива, всыпьте туда 150 г сахара и щепотку соли. Добавьте палочку корицы. Подогрйте смесь пока сахар не растворится. При этом нужно ни в коем случае не дать пиву закипеть - наилучшая температура напитка 70 градусов. Взбейте 4 яйца с 250 мл рома. Не прекращая взбивать, медленно влейте в эту смесь тёплое пиво. Взболтайте смесь и разлейте по чашкам для глинтвейна или пивным бокалам. Глинтвейн Горячий эль можно подавать горячим, и охлаждённым, со льдом.

[Тания]

Независимый,спасибо!!!

[Akita]

Почему бы и нет... как альтернатива жареной картошке. 

[Логви]

    Мерфи, спасибо , Вы меня спасли... ..прочла фразу "картофель сварить в мундире"-и вспомнила, что у меня в кухне уже час забытый картфель варится....    побежала, а там уже вода выкипела полностью, и бочок картошин  подзагорел....дымком тянет....В последний момент успела.   Лепешки попробую, понравилось, что жарят на сухой сковороде.

[Верба]

Часто в рецептах читаю - "сварить картошку в мундире, очистить и размять", кто -нить знает - в чём соль ??? почему нельзя обычную пюрешку сделать ??? Чистить варёный картофан в мундире - терпеть ненавижу 

[Akita]

Часто в рецептах читаю - "сварить картошку в мундире, очистить и размять", кто -нить знает - в чём соль ??? почему нельзя обычную пюрешку сделать ??? Чистить варёный картофан в мундире - терпеть ненавижу 

Картошка, сваренная в "мундире", намного вкуснее. А самая вкусная- на парУ.

[Логви]

Часто в рецептах читаю - "сварить картошку в мундире, очистить и размять", кто -нить знает - в чём соль ??? почему нельзя обычную пюрешку сделать ??? Чистить варёный картофан в мундире - терпеть ненавижу 

У нас соседка вышла замуж, уехала жить в Швейцарию... Рассказывала, что там картошку тщательно моют щеткой, и после варки в мундирах едят целиком, не очищая...

[ежишка]

Про лепешки.
Сделала, подтверждаю! очень вкусно!!!