Сын с невесткой прислали фотки приготовления ими хачапури. готовили на 1,5 года нашей лапочки. она тоже принимала посильное участие. 
итак, взяли:
- тесто несладкое бездрожжевое слоеное;
- яйцо 2 шт.;
- немного сливочного масла;
- сыр трёх видов
      моцарелла
      брынза
      обычный типа "российского.

сыр потерли, тесто (половину) раскатали, яйца взбили (добавив туда рассол от брынзы).

лист смазали маслом, выложили пласт теста, высыпали сыр, сверху немного потертого замороженного масла, залили яйцами.

сверху закрыли второй половиной теста. выпекли (время и температуру не уточняли, как пирог - хозяйки знают).

слегка смазали поверхность маслом. готово!

приятного аппетита! 

Класс
 
Легко и просто.
Спасибки

Техас115,  Спасибо!! 
Молодцы детки!!   Бабулю угостили..
Тоже люблю из п\ф слоеного делать выпечку..
нравится штрудель с яблоками...

Техас115,  Спасибо!! 
Молодцы детки!!   Бабулю угостили..
Тоже люблю из п\ф слоеного делать выпечку..
нравится штрудель с яблоками...

я тоже из слоеного делаю разные пироги. 

Вернулась-забыла в закладки сунуть)))) 

готовили на 1,5 года нашей лапочки. она тоже принимала посильное участие. 

Я как раз слоеное тесто размораживаю и сыры вытащила с холодильника))) только с работы пришла,у нас почти 7 вечера,думаю,по-быстрому надо что то приготовить. Это реально вкусно и сытно🌺🌺🌺

я люблю к хачапурькам помидоры маринованные или в своем соку. 

я люблю к хачапурькам помидоры маринованные или в своем соку. 

Дааа. И сметаны побольше))