Ингредиенты

-Картофель - 2 шт.
-Лук - 1 шт.
-Куриная грудка - 200 г.
-Яйца - 3 шт.
-Сыр - 150 г.
-Пекинская капуста - 250-300 г.
-Майонез - 200 г.
-Соль, перец - по вкусу.

Приготовление

 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить. Белки отделить от желтков.
 2 Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кусочками.
 3 Лук нарезать кольцами.
 4 Капусту тонко нарезать.
 5 На дно салатницы нанести немного майонеза и натереть на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределить лук. Посолить и поперчить. Смазать майонезом.
 6 Далее выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазать майонезом.
 7 Натереть на мелкой терке желтки и украсить сверху пекинской капустой. Дать салату немного настояться.
 8 При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.

из инета

Делала такой, только вместо картошки яблоко))  очень вкусно!   

"А я делаю этот салат лучше, чем твоя жена... туда надо добавлять тертое яблочко.."
Из фильма "Служебный роман"
 

Айрен 
 

(Изображение удалено из цитаты.)

Ингредиенты

-Картофель - 2 шт.
-Лук - 1 шт.
-Куриная грудка - 200 г.
-Яйца - 3 шт.
-Сыр - 150 г.
-Пекинская капуста - 250-300 г.
-Майонез - 200 г.
-Соль, перец - по вкусу.

Приготовление

 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить. Белки отделить от желтков.
 2 Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кусочками.
 3 Лук нарезать кольцами.
 4 Капусту тонко нарезать.
 5 На дно салатницы нанести немного майонеза и натереть на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределить лук. Посолить и поперчить. Смазать майонезом.
 6 Далее выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазать майонезом.
 7 Натереть на мелкой терке желтки и украсить сверху пекинской капустой. Дать салату немного настояться.
 8 При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.

из инета

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

Спасибо   вкусно!!!

"А я делаю этот салат лучше, чем твоя жена... туда надо добавлять тертое яблочко.."
Из фильма "Служебный роман"
 

Айрен 
 

А лук сырой картину не испортит? Мне кажется, он чота лишний и грубый здесь. Олечка, 

А если и картошку оставить, а вместо лука - яблочки?