Ингредиенты: картофель 3 шт.
морковь 3 шт.
огурец маринованный 2 шт.
филе сельди 2 шт.
свекла 2 шт.
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
майонез
соль
Яйца
Картофель
Свекла
Приготовление:
1
Селедочное филе нарезать маленькими кусочками. Неочищенный картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, очистить, натереть на крупной терке. Отдельно очистить и измельчить репчатый лук. Сварить вкрутую яйцо, натереть. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
2
Выложить половину готового картофеля на блюдо большого размера, следующие слои – сельдь и лук, майонез. Далее – морковь, часть свеклы, яйца, все слои пропитывать майонезом, соль – по вкусу. Сверху выложить остатки картофеля и маринованные огурцы, свеклу. Верх разровнять, полить майонезом и поставить сельдь под шубой с огурцом в холодильник для пропитывания на два – три часа.(Изображение удалено из цитаты.)