Пицца из пельменей

Автор: СНежк_а

Описание: Если случилось так, что у вас надолго отключили электричество и пачка пельмешек в морозилке превратилась в печальную пластичную массу, не спешите ее выбрасывать. Предлагаю приготовить на ее основе очень сочную, ароматную, вкусную пиццу!
 

Ингредиенты для "Пицца из пельменей":

Майонез   (с перепелиным яйцом ТМ "Махеев") — 1 ст. л.
Кетчуп   — 1 ст. л.
Горчица   — 0,5 ч. л.
Пельмени   — 500 г
Ветчина   — 150 г
Помидор   — 1 шт
Моцарелла   (3 шарика) — 3 шт
Зелень   (для украшения)
Соль   (по вкусу)
Смесь перцев   (по вкусу)
Лук красный   — 0,5 шт
Сыр твердый   — 130 г


Растаявшие пельмени выкладываем на пекарскую бумагу и смоченными водой руками равномерно распределяем массу, придавая любую форму.

На тесто выдавливаем майонез, кетчуп и горчицу.

Равномерно смазываем тесто.

Ветчину и лук нарезаем соломкой и выкладываем на тесто.

Помидоры режем тоненькими ломтиками и выкладываем на ветчину. Моцареллу нарезаем кружочками и кладём на помидоры. Солим, перчим по вкусу.

Любой твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем нашу заготовку. Духовку разогреваем до 180С и выпекаем пиццу 30 минут, пока верх не подрумянится. Готовность как обычно проверяем зубочисткой.

Получилось просто потрясающе!  Очень сочно, сырно, ароматно!     

Приятного аппетита! 

И вкусного настроения! 

Вот оно че . А  я такое готовил еще в 90-х.