Вкусные и полезные котлетки

[Крохаминипут]

16

Ингридиенты:

● куриное филе
● сыр
● кабачок
● болгарский перец
● яйцо
● мука
● соль, перец - по-вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

[Tatyana25]

Крохаминипут, спасибо! Делаю такие только без сыра и муки. Про сыр не додумалась, надо попробовать. Но и без муки они форму держат хорошо 

[Крохаминипут]

Крохаминипут, спасибо! Делаю такие только без сыра и муки. Про сыр не додумалась, надо попробовать. Но и без муки они форму держат хорошо 

Если буду делать, то без кабачка 
А ты лук или чеснок добавляешь?

[бегемот05]

Крохаминипут,  с сыриком будут супер

[Tatyana25]

Если буду делать, то без кабачка 
А ты лук или чеснок добавляешь?

Кабачок добавь, очень сочные получаются. Я на терке тру. Лук тоже добавляю. Чеснок в котлеты редко кладу. Потому что люблю и холодные есть, а на следующий день чеснок в котлетах мне не очень нравится.

[Крохаминипут]

Кабачок добавь, очень сочные получаются. Я на терке тру. Лук тоже добавляю. Чеснок в котлеты редко кладу. Потому что люблю и холодные есть, а на следующий день чеснок в котлетах мне не очень нравится.

На крупной терке тереть?

[Tatyana25]

Но я не в равных количествах беру. Кабачка меньше, чем курицы или индейки. Лука, как в обычные котлеты, а перца просто для красоты, можно и без него.)

[Tatyana25]

На крупной терке тереть?

Я на крупной. Попробуй, надеюсь, тебе понравится

[Крохаминипут]

Но я не в равных количествах беру. Кабачка меньше, чем курицы или индейки. Лука, как в обычные котлеты, а перца просто для красоты, можно и без него.)

Меня именно перец привлек.Красивые получаются 
Сделаю как-нибудь.
Крохаминипут, спасибо за рецепт 

[Tatyana25]

Меня именно перец привлек.Красивые получаются 
Сделаю как-нибудь.
Крохаминипут, спасибо за рецепт 

Можно и зелени добавить, еще красивее будут 

[Lyness]

На крупной терке тереть?

Лучше на крупной,а то на мелкой они сока много дают,и зубок чеснока хорошо добавить.А я тут оладиков так хотела,а кабачки какие-то попались прям мыло какое-то на вкус, тьфу, кака 

[Крохаминипут]

Лучше на крупной,а то на мелкой они сока много дают,и зубок чеснока хорошо добавить.А я тут оладиков так хотела,а кабачки какие-то попались прям мыло какое-то на вкус, тьфу, кака 

Да, на мелкой жесть, просто уточнила.

[Lyness]

Да, на мелкой жесть, просто уточнила.

Я несколько раз видала в рецепте пишут,мол, в блендере измельчите кабачки,думаю интересно чего там остается и как потом это ещё и слепить надо