яйца орсини юлии высоцкой

[кнопка]

23

Если традиционный омлет или яичница на завтрак вам давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой. С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.


Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это неудивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле. Мы предлагаем и вам приобщиться к прекрасному, приготовив самый необычный завтрак в своей жизни.

Ингредиенты

3 яйца
1/4 ч. л. соли
50 г сливочного масла
Приготовление

Аккуратно отделите белки от желтков.


Добавьте в белки щепотку соли и взбейте их в крепкую пену. Затем застелите пергаментом противень и смажьте его сливочным маслом.

Выложите ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделайте в каждой горке белка небольшое углубление.



Поместите в каждое углубление желток. И отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.



Этот потрясающий завтрак покорит ваше сердце!
ссылка

[ленка я]

фигасссе технология,я омлетусом обойдусь

[onilam]

фигасссе технология,я омлетусом обойдусь

Солидарна  я сова, хоть и красиво, но несподвигает 

[jalvia]

Суперовски!!! Только белки нужно начинать взбивать сразу после ужина, чтобы успеть приготовить завтрак  кнопка, спасибо за рецепт. Попробую в выходной 

[кнопка]

  Пока такой завтрак дождешься, слюной изойдешь... Но интересно...

[Akula]

завтра зафигачу 

[Венера888]

Да фу,безе(только не сладкое)с желтками,я не смогу это в рот засунуть.

[собака-кусака]

Не нахожу такой способ приготовления яиц удачным. При таких затратах времени выглядят они не очень, да и вкус не обещает... Безе с запечёнными желтками внутри. Бессмысленно и беспощадно.

[osy]

Я видела ее подгоревшие(реально горелые)сырники,она говорила,что эти самые правильные,как ее бабушка готовила,но ведь, ЮЛия готовит одну не вкусную фигню.Цены на продукты заоблачные и все очень не аккуратно

[Венера888]

Я видела ее подгоревшие(реально горелые)сырники,она говорила,что эти самые правильные,как ее бабушка готовила,но ведь, ЮЛия готовит одну не вкусную фигню.Цены на продукты заоблачные и все очень не аккуратно

И сопровождается всё это, быстрой говорильней,сейчасмывозьмёмприправкияеёизиндиипривезла и так всю передачу,как чума по кухне крутится крутится...

[jalvia]

сейчасмывозьмёмприправкияеёизиндиипривезла

 

[ГРУНЕЧКА]

Мне кажется, 50г. сливочного масла, много  для  смазывания противня  под четыре запекушки.

[кнопка]

  Раскритиковали в пух и прах... А я старалась!

[ГРУНЕЧКА]

Раскритиковали в пух и прах... А я старалась!

Кнопочка   Я не критиковала,  а анализировала!  И обязательно эти самые Орсини, попробую приготовить . Но только  в нерабочий день.  Потому что  я, жуткая копуша   За рецепт спасибо!

[кнопка]

Кнопочка   Я не критиковала,  а анализировала!  И обязательно эти самые Орсини, попробую приготовить . Но только  в нерабочий день.  Потому что  я, жуткая копуша   За рецепт спасибо!

Грунечка , я не в обиде, со всеми замечаниями согласна... просто смешно стало и подразниться захотелось...