сочные наггетсы

[elena5]

6

В этом блюде вкус куриной грудки раскрывается как нельзя лучше. Просто замаринуйте куриное филе в соде, а затем в крахмале. Остается обвалять кусочки в муке и поджарить — сочные наггетсы готовы!

[elena5]

А я добавляю еще перец, обмакиваю в яйце и сухарях и делаю в духовке переворачивая через 10 минут.

[кнопка]

 
А как это в соде замариновать?

[Агатах]

Я знаю, что в соде замачивают почки, но потом их хорошо промывают и опять замачивают в чистой воде. В крахмале можно обваливать мясные и рыбные котлеты. Про маринад , тоже не слышала.

[elena5]

Посыпаю вначале содой, а затем крахмалом, через 15-20 минут начинаю жарку.

[кнопка]

Нашла похожий рецепт, там сначала засыпаются и обваливаются кусочки содой(1ч.л.), сок лимона(1), обвалка в крахмале и оставляются на 15мин