Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. В 1850 году отец по просьбе сына сделал невероятный зверинец (Интересное и необычное) от blonda9 2. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Feline 3. МОК разрешил российским спортсменам участвовать в Олимпиаде под флагом СССР (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 4. Стоп-кадр (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Натуська 5. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от blonda9 6. Единственная любовь Фантомаса (Кино и новости кино) от Валентина
7. Помните немецкого диверсанта, стрелявшего в Комелькову (Интересное и необычное) от Алефтина 8. Странное и страшное зрелище. Любови Орловой нужно было остановиться на «Весне» (Кино и новости кино) от vlada555 9. Поблагодарившую террористов из «Крокуса» школьницу лишили стипендии мэра (Интересное и необычное) от blonda9 10. А вдруг ты не знал… (Интересное и необычное) от куршская коса 11. Сумочки Екатерины Тасминской (Красота, мода, стиль) от Натуська 12. Юрий Куклачев рассказал о судьбе отправленных жить за границу детей (Интересное и необычное) от Стихия
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Котлетки из индейки.  (Прочитано 3889 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Просто Мария

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13995
  • Карма: 52534
Котлетки из индейки.
« Ответ #15 : 20 Октября 2016, 11:08 »
Огромное спасибо за рецепт, голову ломала, что приготовить
мужу новенькое на ужин, а тут прям подарок, индейка есть, вот
только порошка горчицы нет, пойду гулять с детьми - куплю.
Пиковит:flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21616
  • Карма: 75962
Котлетки из индейки.
« Ответ #16 : 20 Октября 2016, 11:22 »
лана, У нас 400 с копейками, в самом дешевом магазине. На рынке еще дороже.
У нас тоже индейка дорогая, самое дорогое из мяса - говядина и индейка  :happens: Казалось бы, и курица птица, и индейка, а какая разница в цене!  :facepalm: Хотя.... Справедливости ради надо сказать, что индейка все-таки не простая птица, больно уж мясо у нее мясное  :laughy: Я в свое время мужа так обманывала  :)8  Пришел как-то с моря из зимнего рейса - такой винни-пух, пузо отрастил как у беременной (кормили на пароходе больно хорошо  :laughy:)!  Ну я и пыталась его на диету посадить  :)8 А все же знают, как мужчины "любят" диеты!  :facepalm: Вот и приходилось хитрить  :)8 Индейку ему с овощами потушу, говорю - свинина! Прокатывало только так!  :laughy: :laughy:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21616
  • Карма: 75962
Котлетки из индейки.
« Ответ #17 : 20 Октября 2016, 11:25 »
Ласуня, как не странно, но мясо любит сахар, он усиливает и раскрывает его вкус, да и корочку поджаренную дает быструю, не пересушивая мясо.
Подтверждаю!  :268:


Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Котлетки из индейки.
« Ответ #18 : 20 Октября 2016, 12:00 »
Огромное спасибо за рецепт, голову ломала, что приготовить
мужу новенькое на ужин, а тут прям подарок, индейка есть, вот
только порошка горчицы нет, пойду гулять с детьми - куплю.
Пиковит:flower3: :flower3: :flower3:
Я, если честно, собираюсь готовую горчицу добавить (надо погуглить, а то я про порошок даже не подумала). И то уменьшу до одной чайной ложки (вкус, остринку даст и достаточно, а то дочь есть не будет).

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Котлетки из индейки.
« Ответ #19 : 20 Октября 2016, 12:06 »
Нашла аналогичный рецептик-горчица взята готовая. (в этом рецепте добавлен лук и нет манки+сметаны)


Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 76213
  • Карма: 283636
Котлетки из индейки.
« Ответ #20 : 20 Октября 2016, 14:34 »
На 800г фарша две чайные ложки сахара- много.

Оффлайн Ласуня

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2320
  • Карма: 8054
Котлетки из индейки.
« Ответ #21 : 20 Октября 2016, 14:53 »
О, сахар-это весчь :xixixi: Главное не переборщить, хотя я и в борщ сахарку добавляю!
Ну борщ, подливы- это понятно, я тоже кладу, а вот про фарш - это ново для меня, ладно, попробую на досуге, а сколько хоть примерно на кило фарша надо?

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Котлетки из индейки.
« Ответ #22 : 20 Октября 2016, 15:05 »
Отчитываюсь. Фарш у меня был куриный. Горчицу раньше не добавляла (только мясо обмазывала перед жаркой-вкусно).
Собиралась одну ложку положить, попробовала - и все-таки две ложечки положила. Пикантная нотка и ненавязчиво. Сахара тоже вначале 1ч.ложку - попробовала, добавила по рецепту (не лишняя, норм). Почему сахар? А как мы маринад делаем соль+сахар, тут тоже получаемся "не сластим", а пикантность добавляем. Но, нужно пробовать-сладкая курица нам не нужна. Ну и картошечку заодно по рецепту сегодняшнему ссылка.


« Последнее редактирование: 20 Октября 2016, 15:11 от Пиковит »


Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17281
  • Имя: Angela
  • Карма: 110354
Котлетки из индейки.
« Ответ #23 : 21 Октября 2016, 13:26 »
Пиковитик , рецепт - прелесть, а исполнение - еще лучше  :lasso3: :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Оффлайн Ласуня

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2320
  • Карма: 8054
Котлетки из индейки.
« Ответ #24 : 21 Октября 2016, 13:36 »
Отчитываюсь. Фарш у меня был куриный. Горчицу раньше не добавляла (только мясо обмазывала перед жаркой-вкусно).
Собиралась одну ложку положить, попробовала - и все-таки две ложечки положила. Пикантная нотка и ненавязчиво. Сахара тоже вначале 1ч.ложку - попробовала, добавила по рецепту (не лишняя, норм). Почему сахар? А как мы маринад делаем соль+сахар, тут тоже получаемся "не сластим", а пикантность добавляем. Но, нужно пробовать-сладкая курица нам не нужна. Ну и картошечку заодно по рецепту сегодняшнему ссылка.

(Изображение удалено из цитаты.)

А котлеты обваливать в муке надо? А то я обваливаю

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Котлетки из индейки.
« Ответ #25 : 21 Октября 2016, 16:31 »
А котлеты обваливать в муке надо? А то я обваливаю
Я не обваливала. Формировала не ложкой, а мокрыми руками.

Оффлайн Ласуня

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2320
  • Карма: 8054
Котлетки из индейки.
« Ответ #26 : 21 Октября 2016, 18:46 »
Я не обваливала. Формировала не ложкой, а мокрыми руками.
Понятно, спасибо))


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 2
Просмотров: 90
Последний ответ Сегодня в 12:25
от Натуська
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 658
Последний ответ Вчера в 21:24
от Натуська
Постные голубцы с необычной начинкой

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 476
Последний ответ Вчера в 23:15
от Кира2111
Постная витаминная намазка на бутерброд

Автор Натуська

Ответов: 3
Просмотров: 372
Последний ответ Вчера в 15:41
от куршская коса
Маринованная свекла

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 640
Последний ответ 26 Марта 2024, 12:31
от Стихия

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.077 секунд. Запросов: 53.