Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Marusiia 2. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от Marusiia 3. Когда я слышу, что в сорок пять лет жизнь только начинается, мне смешно (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МилкаЯ 4. «Люди гибнут, а вам здание жалко?»: Ирину Понаровскую раскритиковали после пост (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Агатах 5. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Текила 6. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от assa
7. rozbik , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Мишель1 8. Странное и страшное зрелище. Любови Орловой нужно было остановиться на «Весне» (Кино и новости кино) от Панимоника 9. Саша Черно: мы тут за какими-то бомжами-доходягами должны бегать (Дом 2 новости) от Крохаминипут 10. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Мишель1 11. Почему были засекречены обстоятельства гибели актёра Юрия Каморного (Интересное и необычное) от Агатах 12. Единственная любовь Фантомаса (Кино и новости кино) от Валентина
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Баклажаны в томатном соке с перцем  (Прочитано 2287 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
12
Я  готовила  прошлым летом  по этому рецепту, получается очень вкусная закуска! :happens:

источник интернет.

Это просто великолепный салат на зиму из баклажан в томатном соке. Отличная закуска и хорошее дополнение к гарниру.



Ингредиенты
3 кг баклажан
3 кг  помидор
1,5 кг болгарского перца
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
4 ст.л. соли
1.3 стакана уксуса
Способ приготовления
Из помидор сделать томатный сок, перелить его в кастрюлю и добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус, закипятите.



Добавьте баклажаны и проварите 10 минут, затем добавьте болгарский перец и еще варите еще 20 минут минут.






Переложите все в банки и закатайте. Банки с баклажанами переверните и накройте одеялом.
« Последнее редактирование: 18 Июля 2015, 13:51 от Пиковит »


Оффлайн otru

  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
 :flower3: Спасибо! Мое блюдо... Пошла готовить!  :)8

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16759
  • Карма: 32937
Мой рецепт:Баклажаны в аджикеБерём баклажаны 3 кг,моем ,чистим ,режем среднего размера кубиками,присаливаем и оставляем в кастрюльке или в другой ёмкости,чтобы горечь ушла.Берём кастрюлю в которой будем готовить, туда перемалываем помидоры ,чтобы получилось 2 литра томатного сока,1,5 кг перца сладкого перемалываем,150грамм чеснока перемалываем,1-2шт. горького перца(кто любит поострее 2шт)150мгр уксуса,0,5литра масла растительного,сахара от3-х столовых ложек до 1стакана -по вкусу,соль 3столовых ложки(мелкая соль)-по вкусу.Всё кроме баклажанов смешиваем и кипятим 10минут.Сливаем сок выделившийся из баклажанов,добавляем баклажаны в общую кастрюлю и кипятим 30-40минут,раскладываем в стерилизованные банки по 0,5л и закатываем.У меня получилось5,5 литров.Приятного аппетита!!!


Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Мой рецепт:Баклажаны в аджикеБерём баклажаны 3 кг,моем ,чистим ,режем среднего размера кубиками,присаливаем и оставляем в кастрюльке или в другой ёмкости,чтобы горечь ушла.Берём кастрюлю в которой будем готовить, туда перемалываем помидоры ,чтобы получилось 2 литра томатного сока,1,5 кг перца сладкого перемалываем,150грамм чеснока перемалываем,1-2шт. горького перца(кто любит поострее 2шт)150мгр уксуса,0,5литра масла растительного,сахара от3-х столовых ложек до 1стакана -по вкусу,соль 3столовых ложки(мелкая соль)-по вкусу.Всё кроме баклажанов смешиваем и кипятим 10минут.Сливаем сок выделившийся из баклажанов,добавляем баклажаны в общую кастрюлю и кипятим 30-40минут,раскладываем в стерилизованные банки по 0,5л и закатываем.У меня получилось5,5 литров.Приятного аппетита!!!


в принципе тоже самое..но только  добавляется чеснок и горький перец?   тоже хорошо, надо попробовать! :flower3:

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26756
  • Имя: Елена
  • Карма: 89128
Отличный рецепт!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.053 секунд. Запросов: 48.