Вечерело...

[Iraaaaa]

9

Торт "Пьяная вишня"

Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.

Крем:
0,5 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Глазурь:
1,5 ст.л. молока,
3 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. какао.
2 ст.л. слив. масла.

Вишня
вино

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.

Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.

Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.

Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.

Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.

Украшаем вишнями.

Приятного аппетита!



НАНАИМО

Это невероятная вкуснятина 😋

Ингредиенты:

Масло сливочное 250 г
Сахар 50 г
Какао-порошок 5 ст.л.
Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Вафли (крошка) 1,5 стаканов
Кокосовая стружка 1 стакан
Грецкие орехи 0,5 стаканов
Ванильный пудинг 3 ст.л.
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 2,5 стаканов
Шоколад черный 200 г

Приготовление:

Для приготовления этого чудесного десерта, сначала подготовьет основу: 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Теперь подготовьте кремовую прослойку. Для этого 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет.

Теперь приготовьте шоколадный топпинг. Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.Подавайте десерт в охлажденном виде.

[Iraaaaa]

Осень 🍁 Это время согревать друг друга и есть вкусняшки 😇

[бегемот05]

Добрый вечер) торт пьяную вишню пекла. Вишню настаивала и в вине, и в коньяке, но больше всего понравилось когда в шампанском) Торт вкусный 

[разумова]

у мну только от одной картинки на боках килограмм прирос....

[КузькинаМать]

Вечером вход на Колючку без чашечки чая или кофе запрещен! Хочется всё испечь, но понимаю, что весы не выдержат! Спасибо 

[Талула]

Добрый вечер) торт пьяную вишню пекла. Вишню настаивала и в вине, и в коньяке, но больше всего понравилось когда в шампанском) Торт вкусный 

а можно вообще не в чём не настаивать , а ?? как думаете ?
хочется испечь такой тортик .

[бегемот05]

Талула, конечно можно будет так же вкусно!

[Талула]

Талула, конечно можно будет так же вкусно!

спасибо ...попробую !!!

[Талула]

Талула, конечно можно будет так же вкусно!

ааа , посмотрела у меня уже есть в закладках такой пирог от Германички ... может я его уже готовила , во память дырявая , не помню и всё тут )))) 

[бегемот05]

Я сейчас на муссовые торты подсела с глянцевой глазурью) По вкусу похожи на мороженное