Потому-что рыбы привозили до 10 кг.Попробуй почисти ,вот и пришлось научится.
а что потом с этими 10 кг делали - в морозилку?
ну я 5 вёдер грибов полночи приваривала( даже не варила, а именно приваривала), потом уже можно до ума доводить........ А рыбу???