Закусочная картошечка с селедкой

[кристалл]

24

Классическое сочетание – селедка с картошкой, может стать украшением любого праздничного стола, если включить фантазию и красиво его подать. Притом, что приготовить это блюдо очень просто, разве, что трудность вызывает разделывание селедки, однако если купить уже готовую селедку в баночках, то и эта проблема отпадет.Крупные, одинакового размера клубни отвариваются в кожуре до полуготовности. Когда картофель остынет, его очищают, срезают верхушку и вынимают сердцевину ложечкой, оставляя края потолще, чтобы картофель не рассыпался.
Смешивают растительное масло, горчицу и уксус, добавляют черный перец.
В этой смеси маринуют нарезанную мелкими кубиками сельдь и затем фаршируют картошины.
Вот и все. Осталось только разложить картофель на блюдо и украсить зеленью.
(утащено из торнета)

[зайка-всезнайка]

.Крупные, одинакового размера клубни отвариваются в кожуре до полуготовности Это полусырой на стол ? 

[Basenca]

Да, тоже смутило. Полусырой картофель, кхм. эффект почище горохового супа может выдать.

[Zvezda]

Кристаллуша, душа моя  селёдочки бА щас! 

[кристалл]

не знаю...не пробовала. Просто увидела сейчас этот рецепт, и картинка аппетитная...решила поделиться.
Может просто кушать потому что оч хочется))

[кристалл]

Кристаллуша, душа моя  селёдочки бА щас! 

ага, я бы такую штукенцию щас отведала...даже с полусырым картофелем))) С хлебушком свеженьким....

[risvir54]

ага, я бы такую штукенцию щас отведала...даже с полусырым картофелем))) С хлебушком свеженьким....

можно отварить до готовности,только остудить,прежде чем ковырять! Приятного аппетита!

[Zvezda]

ага, я бы такую штукенцию щас отведала...даже с полусырым картофелем))) С хлебушком свеженьким....

  Без....картошки  я не люблю её

[кристалл]

можно отварить до готовности,только остудить,прежде чем ковырять! Приятного аппетита!

вот! Риммуля, ты спасла рецепт мной притащенный)) 

[Котёнок]

Селедки захотелось... Пошла в магазин...

[кристалл]

  Без....картошки  я не люблю её

да ты что? Как можно не любить картошечку?    А пюрешка, а жареный? А просто молодая с маслицем и укропчиком молоденьким?  Не, я без картошки не могу))

[Zvezda]

да ты что? Как можно не любить картошечку?    А пюрешка, а жареный? А просто молодая с маслицем и укропчиком молоденьким?  Не, я без картошки не могу))

Вот такое я ку-ку 

[кристалл]

Вот такое я ку-ку 

Ну можно конечно и мяса наесться....без картошки Такое я могу)))

[кристалл]

Селедки захотелось... Пошла в магазин...

[elenaershova]

кристалл,  спасибо за рецептик. 
Люблю селёдочку